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食材和配料：500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟：第一步：牛肉的處理過程：1.制作牛肉干最好選用沒有筋、沒有脂肪的純瘦牛肉，這樣做出來的牛肉干池清理啊軟嫩有 ...

生活常識

1、食材：粗辣椒面200g、細(xì)辣椒面200g、鹽2勺、白糖1勺、白胡椒粉適量、蔥姜片蒜片適量、洋蔥半個(gè)、香菜2根、桂皮花椒小茴香八角適量、花生碎30克、白芝麻30g、十三香1勺、白酒1勺。2、200g ...

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年夜飯2019年夜飯菜譜寓意：白切香雞寓意：金雞送福中國人有句說法叫“無雞不成宴”，因此不管大小宴席，雞都是不可或缺的重要菜色，年夜飯就更不例外了。有雞“有計(jì)”，寓意生財(cái)有計(jì)，逢兇化吉。2019年夜飯 ...

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做法內(nèi)餡準(zhǔn)備:糯米洗凈泡水一夜~香菇~蝦米切細(xì)碎鍋中下油與鹽~爆香香菇~至香菇香氣釋出表面上色加入蝦米同炒~炒至蝦米香氣釋出~轉(zhuǎn)小火再下米以及油蔥酥~還有調(diào)味料(白胡椒五香粉醬油膏)拌至均勻放涼備用即 ...

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客家土樓的故事或歷史：土樓居民以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)?？图胰嗽侵性粠h民，因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷，至南宋時(shí)歷近千年，輾轉(zhuǎn)萬里，在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家 ...

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東山嶺坐落在海南省東海岸，距萬寧縣城1.5公里， 面積10平方公里，由三座山峰相依而成，海拔184米，自然風(fēng)光秀麗，景物得天獨(dú)厚，人文景觀奇特。山上怪石嶙峋，異洞幽深，丹崖翠壁，泉豐林秀；春風(fēng)長駐， ...

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1、酸辣土豆絲選材制做酸辣土豆絲首先要準(zhǔn)備好原材料，這是制作的前提，要準(zhǔn)備1~2個(gè)新鮮優(yōu)質(zhì)的土豆，還要準(zhǔn)備好適量的辣椒粉和米醋及少量的油?？雌饋頊?zhǔn)備的材料很少，但是這些材料是必須要準(zhǔn)備到位的，而且要確 ...

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兔子肉最好吃的做法如下：工具／原料：兔子、食用油、食鹽、辣椒紅，?。?個(gè)、雞精1/2勺、生抽1勺、老抽1勺、花椒10粒、碗、鍋。1、兔切丁、辣椒切圈。2、熱鍋倒油、放入花椒。3、放入兔丁炒熟盛出。4、 ...

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魚秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚肉洗凈后切成薄片，用清水浸泡20分鐘，去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌魚的調(diào)料汁。3、把魚片放入調(diào)料汁中，攪拌均 ...

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冬瓜包餃子加入一些其他蔬菜增加口感比較好吃，比如木耳可以讓餡料有脆的口感；加入豬肉也能更有油潤的感覺。具體做法如下：主料：冬瓜1塊、肉餡400克、黑木耳少許。輔料：醬油少許、大蔥少許、姜少許、鹽少許、 ...

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