圓米和長米都適合蒸米飯。圓粒米短而肥，橢圓形狀，顆粒飽滿，這種多半是東北大米。長粒米則是瘦長瘦長的，在南方大面積種植。圓粒米粘性相對較好，煮粥、煲湯可以更濃稠，口感軟糯美味。但是要是蒸米飯還是長粒米會 ...繼續(xù)閱讀

做飯是一件很有趣的事情，下面就來介紹一下土豆塊燒肉的做法。01 首先取兩個土豆洗 ...繼續(xù)閱讀

麻辣涼皮的做法：主料：高筋面粉300克輔料：生抽2茶匙、食鹽1/2茶匙、芝麻醬2茶匙、白糖1/2茶匙、大蒜2瓣、黃瓜1/2根、香蔥1根、花椒油1茶匙、香油1茶匙、香醋1茶匙、辣椒油、1茶匙、植物油1茶 ...繼續(xù)閱讀

可以直接吃的哦，直接撕開就能食用，不過要適量哦！用料：紫薯，芝士，鱈魚腸，低筋面粉或淀粉。做法：1、紫薯蒸熟壓成泥放適量水或配方奶，加入低筋面粉。2、芝士切成小片，鱈魚腸切碎，切成自己的寶寶適合的粒著 ...繼續(xù)閱讀

炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣?。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...繼續(xù)閱讀

玉米粒最好吃的六種做法是蔥香玉米粒、青椒玉米粒、玉米胡蘿卜汁、七彩玉米粒、玉米青紅椒炒肉丁、咸蛋黃炸玉米粒。1、蔥香玉米粒材料：鮮玉米棒、小蔥、蒜瓣、干紅辣椒、食用油。做法：鮮玉米棒洗凈，清理干凈玉米 ...繼續(xù)閱讀

雞湯的做法應(yīng)該以清淡易消化為主，可以首先把整只雞用熱水燙一下，這樣會使大部分脂肪溶解，能夠減少脂肪的含量,而且會除去一些腥氣。眾所周知,雞湯是非常有營養(yǎng)的一種飲品，雞湯做好了既能夠增加營養(yǎng)，又不至于導(dǎo) ...繼續(xù)閱讀

用魚和豆腐搭檔，不僅可以發(fā)揮二者的優(yōu)勢，而且可以起到營養(yǎng)素的相互協(xié)同的作用。1、從營養(yǎng)角度講，魚屬于動物性食物，擁有含量較高的優(yōu)質(zhì)蛋白和很低的脂肪含量，豆腐也是所有食物中蛋白質(zhì)含量高的食物之一，并且也 ...繼續(xù)閱讀

做法如下：1、所有食材放入鍋內(nèi)，加入適量水，大火燒開，小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實，加厚鍋底可以提供更多熱量，讓食材受熱更均勻。小火慢燉，讓每一種食材充分釋放自己的營養(yǎng)。在熬粥的時候，我全程是蓋著鍋蓋 ...繼續(xù)閱讀

用料 ?小磨坊蔥風(fēng)味油 1大匙 雞胸肉 1塊 法國面包 2個 小黃瓜 1/4根 胡蘿卜 1/4根 紫洋蔥 1/4顆 小磨坊鮮磨黑胡椒 1/2小匙 ...繼續(xù)閱讀