可以的,兩個(gè)食材不沖突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3只鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水淀粉少許做法1、豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。2、加鹽、蔥姜、料酒入 ...
方式/流程大豆清洗,侵泡一夜,豆水凈重比為1:3,泡好的大豆約為原先的2倍,夏天8鐘頭上下,春冬天12鐘頭上下,如侵泡時(shí)間太長會(huì)影響出漿率大豆用磨漿機(jī)放水碾碎,豆渣分離出來磨好的豆槳,所有倒進(jìn)鍋內(nèi)煮沸 ...
都江堰是一個(gè)美麗的城市,擁有豐富多彩的河鮮美食,讓吃貨們流連忘返。今天,我們將探尋都江堰哪里有好吃的河鮮,讓您的味蕾大開眼界。首先,我們推薦去都江堰的盆景河鮮市場,這里的新鮮河鮮和海鮮極其豐富,價(jià)格也 ...
粥是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊坏烂牢?,粥的種類也有很多,地域不同做法也各有不同,我們今天做的這道香菇滑雞粥,香菇的鮮結(jié)合雞肉的嫩,口感非常不錯(cuò)老少皆宜。下面和大家分享香菇滑雞粥的做法:食材:大米、雞脯 ...
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主料青金桔200g綿白糖100g輔料綠茶適量鹽適量步驟1.青金桔用鹽搓洗外皮2.加水浸泡一會(huì)兒撈出3.對半切開4.用牙簽挑出籽5.這是處理好的6.取一干凈容器放入金桔7.加入一勺砂糖8.重復(fù)以上步驟把 ...
做法:1、青紅椒切成三角塊,洋蔥切條 2、魷魚處理時(shí)不要從肚子剪開,由頭部揪出內(nèi)膛,處理好的魷魚切成圈 3、鍋中坐水,燒開,魷魚焯水,變色打彎即撈出。 4、鍋中放炒菜量油,放入蔥姜爆香后倒入老干媽豆豉 ...
又一個(gè)大早,食材君起床后,直奔古鎮(zhèn)最有名的早點(diǎn)鋪——“寸大媽豆粉店”打卡。按說作為一方名店,怎么也得是個(gè)有頭有臉的館子吧。而這家小鎮(zhèn)上的網(wǎng)紅店卻連個(gè)門面都沒有,卻只是個(gè)在兩戶院墻間的過道上支個(gè)棚子,再 ...
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答:一、做小炒豆腐皮需要的食材: ? 豆腐皮2張、青椒半個(gè)、紅椒半個(gè)、木耳十朵、大蔥 一小段、大蒜3瓣、食用油適量、白胡椒粉少許、鹽半勺、雞精1勺、生抽2勺、老抽半勺、蠔油1勺、玉米淀粉1勺、清水 ...
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