1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動。2.家庭小伙伴在制作時瘦肉盡量用刀切,這樣成品會有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻, ...

食材：白蘿卜，雞蛋，蔥花，油。步驟1：將白蘿卜清洗去皮后用刨子刨成絲，或直接用刀切成絲。步驟2：將白蘿卜焯水，撈出備用。 白蘿卜焯水后再炒，口感會更好。步驟3：在蛋液中稍稍加點鹽調(diào)味，用蛋抽或者筷子充 ...

都江堰是一個美麗的城市，擁有豐富多彩的河鮮美食，讓吃貨們流連忘返。今天，我們將探尋都江堰哪里有好吃的河鮮，讓您的味蕾大開眼界。首先，我們推薦去都江堰的盆景河鮮市場，這里的新鮮河鮮和海鮮極其豐富，價格也 ...

材料鮮活九節(jié)蝦500g，略微碾碎的干辣椒2湯匙30g），花椒1湯匙15g），蒜茸1湯匙15g），姜絲1湯匙15g），辣醬1湯匙15g），西芹粒1湯匙15g），黃酒2湯匙30ml），白胡椒粉1茶匙5g） ...

1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動。2.家庭小伙伴在制作時瘦肉盡量用刀切,這樣成品會有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻, ...

制作食材：五花肉 500克、白菜 450克、寬粉 220克、辣椒 2個、啤酒 350毫升、香葉 2片、油 一勺、大料 1個、鹽 一勺、老抽 1小勺、生抽 2大勺、冰糖 15克、陳醋 1小勺、花椒 1克 ...

下館子你會點菜嗎？3種?最坑?的菜，人傻錢多成本甚至不到1塊錢.一：土豆絲土豆是很常見也很普通的一種食物，我現(xiàn)在家里就有很多土豆，因為是從老家?guī)н^來的，人家自己地里種的，不僅新鮮還豐富的有營養(yǎng)。飯店里 ...

1、羊肉湯4大碗、饦饦饃4個、泡發(fā)黃花菜100克、泡發(fā)龍口粉絲240克、泡發(fā)木耳 150克、精鹽 少許、蒜苗 少許、辣椒醬 少許、蒜頭(甜) 少許、香菜 少許。2、首先將羊肉和羊骨放在水中泡上2小時， ...

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序言：為了讓孕媽和寶寶都健康的成長，所以說在懷孕期間要特別重視飲食。很多孕婦在懷孕的期間都會補充營養(yǎng)，如果是在懷孕期間營養(yǎng)均衡，多吃蔬菜水果，那么小便相信對于寶寶和媽媽都是非常好的。下面小編就給大家分 ...

又一個大早，食材君起床后，直奔古鎮(zhèn)最有名的早點鋪——“寸大媽豆粉店”打卡。按說作為一方名店，怎么也得是個有頭有臉的館子吧。而這家小鎮(zhèn)上的網(wǎng)紅店卻連個門面都沒有，卻只是個在兩戶院墻間的過道上支個棚子，再 ...

宋代大文豪范仲淹先生曾有詩篇《江上漁者》其中素有名句“江上往來人 但愛鱸魚美”描繪出長江上來來往往的人只喜愛鱸魚的鮮美情景?？梢婘|魚的味道不凡，如果要做淡水鱸魚的話一定建議保留其原味，我家經(jīng)常的作法就 ...

食材和配料：500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟：第一步：牛肉的處理過程：1.制作牛肉干最好選用沒有筋、沒有脂肪的純瘦牛肉，這樣做出來的牛肉干池清理啊軟嫩有 ...

都江堰是一個美麗的城市，擁有豐富多彩的河鮮美食，讓吃貨們流連忘返。今天，我們將探尋都江堰哪里有好吃的河鮮，讓您的味蕾大開眼界。首先，我們推薦去都江堰的盆景河鮮市場，這里的新鮮河鮮和海鮮極其豐富，價格也 ...

又一個大早，食材君起床后，直奔古鎮(zhèn)最有名的早點鋪——“寸大媽豆粉店”打卡。按說作為一方名店，怎么也得是個有頭有臉的館子吧。而這家小鎮(zhèn)上的網(wǎng)紅店卻連個門面都沒有，卻只是個在兩戶院墻間的過道上支個棚子，再 ...

洋蔥肉餡餃子的做法如下：首先準備好所需要的材料，油，鹽，醬油，雞精，花生碎，豬肉，洋蔥，這樣材料就準備好了。接下來把豬肉剁碎，加入醬油攪拌均勻，腌制五分鐘左右。加入花生碎，這樣的餃子做出來會很香，洋蔥 ...

做法如下：1、所有食材放入鍋內(nèi)，加入適量水，大火燒開，小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實，加厚鍋底可以提供更多熱量，讓食材受熱更均勻。小火慢燉，讓每一種食材充分釋放自己的營養(yǎng)。在熬粥的時候，我全程是蓋著鍋蓋 ...