涼拌!沙拉也可以 1:切絲,最好加入點(diǎn)綠色尖椒就是辣椒拉)絲作用:提味) 2:投涼,就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵?shí)是把熱的東西扔到冷水里冷卻) 3:調(diào)汁,在小碗里加入醋初學(xué)者可以先把醋倒在手 ...
先將菜抄成7、8成熟,然后將切成小塊的咯吱平鋪在菜上,這時(shí)蓋上蓋等著熟就可以了。因?yàn)檎诘目┲ㄊ蔷G豆制成的,受熱易碎,所以咯吱進(jìn)鍋后盡量別翻動(dòng),也不過(guò)油。當(dāng)然炒菜時(shí)要稍微多放油,以便讓咯吱也能入油???...
羊肉抓飯的做法1.準(zhǔn)備好各種材料,土豆和胡蘿卜切成滾刀塊兒羊肉切成自己喜歡大小的塊狀,大米用水提前泡好,小蔥待用。2.鍋中放入油,油熱后把羊肉放入進(jìn)行煸炒。3.煸炒到羊肉表面都變色以后,適量加入少量的 ...
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。下面是關(guān)于蛋糕的幾種簡(jiǎn)單做法,歡迎參考!蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、 ...
引力能、暗能量、核能、電磁能、熱能、化學(xué)能、量子能。在浩瀚無(wú)垠的宇宙當(dāng)中,萬(wàn)物都是由能量構(gòu)成的,這些能量以不同的形式存在,影響著生命的誕生和演化、驅(qū)動(dòng)著星辰的運(yùn)轉(zhuǎn)以及整個(gè)宇宙的收縮和膨脹。1.引力能引 ...
烙餡餅和面又軟又好吃的方法如下:1、溫水和面:做餡餅用的面最好用溫水,可以稍微熱一點(diǎn),大概45°左右,這樣可以更好地把握餡餅的軟硬度,醒面用的時(shí)間也會(huì)比較短一點(diǎn),做餅這一類的食物和面時(shí)用溫水效果最好,...
我們每年的年飯里面必須得有余!我記得小時(shí)候媽媽都是斬成坨,裹上雞蛋液和紅薯淀粉,然后用菜油炸至金黃!表皮金黃酥脆,還沒(méi)到吃飯時(shí)候,我和弟弟都會(huì)一人手里抓上幾塊魚在手里,邊吃邊玩!回想起來(lái),感覺(jué)是很遙遠(yuǎn) ...
麻醬小燒餅:原料:面粉200克、干酵母2克、細(xì)砂糖5克、溫水120克輔料:芝麻醬、香油、鹽、白芝麻1、干酵母用部分溫水融活,慢慢加入面粉中,再將另一部分溫水慢慢加入,邊加邊攪,揉成光滑的面團(tuán),蓋蓋餳發(fā) ...
客家土樓的故事或歷史:土樓居民以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)??图胰嗽侵性粠h民,因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷,至南宋時(shí)歷近千年,輾轉(zhuǎn)萬(wàn)里,在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家 ...
農(nóng)家大鍋菜主料:時(shí)令蔬菜 豬五花肉 炸好的土豆 海帶 豆腐泡 皮渣 肉丸子 小酥肉輔料:蔥姜蒜 八角 黃豆醬或者甜面醬 生抽 老抽 食鹽 香油 白糖 耗油 料酒農(nóng)家大鍋菜做法1.首先把準(zhǔn)備好的時(shí)令蔬菜 ...
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