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炸肉圓子是怎么配料

1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動(dòng)。2.家庭小伙伴在制作時(shí)瘦肉盡量用刀切,這樣成品會(huì)有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻, ...

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涼拌豆芽怎么做好吃

好吃的涼拌豆芽做法如下:主料:豆芽300克。輔料:蒜適量、老干媽適量、鹽一勺、香醋三勺、生抽兩勺、芝麻油適量。1、豆芽去根用水反復(fù)沖洗幾次。2、鍋中放入加入一小勺鹽煮開。3、放入洗干凈的豆芽燙十幾秒, ...

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黃瓜怎么涼拌好吃簡(jiǎn)單又好吃

簡(jiǎn)單又好吃的涼拌黃瓜的做法:主料:黃瓜1根、蒜瓣4個(gè)。輔料:青尖椒1個(gè)、紅尖椒1個(gè)。1、黃瓜一根對(duì)半切開,用刀面拍扁,然后斜切。2、調(diào)醬汁:蒜瓣切碎、青紅椒斜切放碗里加一勺生抽。3、加一勺香醋。4、半 ...

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白蘿卜絲怎么涼拌好吃

1、把白蘿卜切成細(xì)絲,越細(xì)越好,放入冷水中淘洗一下,去其辛辣味;把香菜洗凈切成寸段;2、把白蘿卜和香菜放在一起加入鹽,雞精,香油,花椒油,拌勻即可食用。3、提示:花椒油多放一些有助于提味,如果愛吃酸辣 ...

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雙椒肉絲炒青菜最正宗的做法

前言下午買了小青菜,準(zhǔn)備清炒的,等到準(zhǔn)備做飯時(shí),弟弟說他想吃辣椒炒肉,于是就有了這道雙椒肉絲炒青菜了材料主料:小青菜200g、豬肉50g、青椒2個(gè)、尖椒6個(gè);輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、蔥姜適量、 ...

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炸魚塊怎么做酥脆好吃

炸魚塊酥脆好吃的方法步驟如下:1、在魚塊中放入蔥段、姜片、食鹽、胡椒粉、料酒,抓勻腌制15分鐘。2、在盆中加入面粉一勺、玉米淀粉一勺、雞蛋一個(gè)、清水,攪拌均勻后,靜置5分鐘。3、將魚塊中的輔料拿出,倒 ...

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蔬菜羹湯的做法大全

大家好,我是第一美食的阿飛,關(guān)注阿飛,有更多的家常美食供大家參考。羹 ,中國(guó)傳統(tǒng)食物。指五味調(diào)和的濃湯。流行于全國(guó)大部分地區(qū)。作為一種黏稠濃湯,主要由肉、菜及勾芡調(diào)和,亦能加面成為面羹,另有甜如豆沙、 ...

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