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是堅(jiān)果鮮蝦球,原料：·大蝦1斤·美國杏仁1.5兩·黃瓜一根·鹽·雞粉·生粉·蒜·姜·蔥·香油·胡椒粉作法： 這道堅(jiān)果鮮蝦球其實(shí)是傳統(tǒng)粵菜腰果蝦仁的改良版，腰果也是堅(jiān)果的一種嘛。我們舉一反三，這道菜會 ...

你可以用泡打粉,油條膨松劑,或直接用自發(fā)粉里面加了東西可以自己發(fā)起來代替.低筋面粉150克雞蛋2個黃油60克酵母粉3克牛奶200克調(diào)料食鹽2克白糖20克、將牛奶加熱至35度左右，將酵母粉加入，攪拌混合 ...

用料主料；帝王蟹1只、青紅椒適量。輔料；色拉油適量、咖喱塊2小塊、料酒2勺、姜片少許、淀粉適量、蒜片少許、薄鹽生抽2勺?？о葱返淖龇?、買回的帝王蟹是熟凍的，解凍后。2、去除蟹不能吃的部分，把長長的 ...

星期一：米飯、魚香肉絲、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝絲湯、香蕉午點(diǎn)：花卷星期二：玉米飯、五香板魚燴素絲、蔥花肉糜豆腐湯、龍蝦片午點(diǎn)：醬黃豆粥星期三：蝦皮香干菜肉大餛飩、面包午點(diǎn)：花生血糯赤豆羹星期四：鴛鴦蛋 ...

方法一.油菜洗凈2.準(zhǔn)備老酸水即上次做酸菜留下的水）和面粉。3.將洗凈的油菜放鍋里加鹽適量煮制5成熟。4.撈出裝入盛具如壇子），壓平5.面粉用水調(diào)稀，備用。6.將老酸水趁油菜熱時倒入盛具內(nèi)。7.倒入面 ...

牛肉餃子餡的做法，牛肉餃子放什么菜好吃 牛肉洗凈剁碎，用料理機(jī)攪成肉泥也行）。一般不趕時間我都是手工剁的，覺得這樣口感更好2.剁好的牛肉泥，加適鹽、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、姜末按一個方向攪打，泡 ...

黑椒牛柳炒烏冬原料：嫩牛肉，烏冬面，青菜，蔥段。調(diào)料：黑胡椒汁李錦記的不錯），食用油，生抽，雞精。做法1、大鍋水燒開，放入青菜焯熟，撈出備用；2、原水鍋中下烏冬面，煮滾即撈起瀝干備用；3、牛肉切絲，用 ...

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晾干的風(fēng)干魚炒制好吃，具體的做法如下：主料：風(fēng)魚干200克。輔料：剁辣椒5顆、生姜3片、香蔥3顆、大蒜3瓣。1、配料切好備用。2、風(fēng)干魚取出用清水洗凈。3、起鍋放入適量清水，水開倒入魚干，水開繼續(xù)焯煮 ...

香菇雞湯原材料：雞大腿、平菇、竹筍。作法：1、平菇用小水泡個20分鐘，隨后去蒂，對半切。2、這一竹筍是老總強(qiáng)烈推薦幫我的，叫信陽毛尖筍吧，還可以用其他竹筍替代的。無須太拘于，今日主人公是平菇和雞脯肉。 ...

涼拌海帶絲所需食材：海帶絲適量、蒜、小蔥3根、香菜2根、小米椒、干辣椒、花椒1小把、鹽適量、白糖半勺、生抽2勺、香醋2勺、香油1勺、熟白芝麻適量。1、涼拌海帶前需要將海帶完全泡透泡軟，最好可以用淘米水 ...

爆炒牛百葉的做法 材料主料：牛百葉，大蒜，大蔥配料：豆瓣醬，糖，生抽，生姜絲，蒜頭碎，雞粉做法1、牛百葉汆熟。2、熱鍋熱油，下姜絲蒜頭爆香。3、接著下豆瓣醬炒出紅油，再下大蔥。4、然后下牛百葉翻炒。5 ...

??? 第一章 只是個替身 ? 夜色深濃，秋天的夜，薄涼的月色，讓人發(fā)寒。凱悅大酒店是a市最豪華的六星級酒店，今晚，在這間酒店里被包了場，包場的主人是令人聞風(fēng)喪膽的梟雄，在全球都能呼風(fēng)喚雨的冷少，冷慕 ...

主料羊肉串1袋輔料油適量步驟1.準(zhǔn)備速凍羊肉串一袋。2.打開包裝，無需解凍。3.鍋中油燒熱，逐個下入羊肉串。4.火不要太大。5.炸一會，將羊肉串翻面再繼續(xù)炸。6.兩面都變色，再炸兩分鐘就差不多了。7. ...

難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘 主料 羊肉500g 輔料 鹽3g 洋蔥20g 雞蛋1個 面粉20gh 油適量 羊肉串的做法和 ...

1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多，口感比較柴，而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”，蒸好后比較容易散開，但肉質(zhì)有彈性，腥味不重，更加鮮香。從口感來說，淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的 ...