河北的家常菜有哪些啊
1、河北涼拌圓白菜:也叫大頭菜,常菜生吃最好,河北用沙拉汁涼拌味道更鮮美; 2、常菜醬驢肉:輔以蒜米,河北味道獨(dú)特,常菜驢肉也有嚼勁; 3、河北蝦籽篤面筋:面筋用手撕成小塊,常菜用熱水焯一下,河北出鍋時(shí),常菜撒點(diǎn)腌過(guò)的河北黃瓜片,能保持脆鮮; 4、常菜魚湯燉豆腐:在熬過(guò)的河北魚湯里加入豆腐,燉熟后放韭菜,常菜味道鮮美; 5、河北扒雞:通體呈金**,雞肉嫩軟,味道深入,醇香濃郁,便于攜帶。 紅星街。邢臺(tái)市人民醫(yī)院始建于1906年,是邢臺(tái)市集醫(yī)療、教學(xué)、科研、急救、預(yù)防、康復(fù)為一體,全面發(fā)展的綜合性“三級(jí)甲等”醫(yī)院,在周邊的紅星街有好吃的,包括燜鍋,牛肉湯,雜面館,家常菜等。
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