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麻醬小燒餅：原料：面粉200克、干酵母2克、細(xì)砂糖5克、溫水120克輔料：芝麻醬、香油、鹽、白芝麻1、干酵母用部分溫水融活，慢慢加入面粉中，再將另一部分溫水慢慢加入，邊加邊攪，揉成光滑的面團(tuán)，蓋蓋餳發(fā) ...

素炒包菜原料：包菜500克。調(diào)料：白醋、色拉油、精鹽適量，大蒜3瓣，味精少量。制法：1包菜洗凈切成小塊或?qū)挆l，大蒜拍碎。2鍋放油加熱，放大蒜爆香，放入包菜，旺火與蒜炒勻，即放入白醋如太干可加少量清水或 ...

蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。下面是關(guān)于蛋糕的幾種簡單做法，歡迎參考！蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、 ...

主料豬上肉250克攸縣香干3個輔料紅辣椒3個香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時普通難度香干炒肉的做 ...

適合夏天吃的涼拌菜有：涼拌黃瓜、涼拌土豆絲、皮蛋拌豆腐、涼拌秋葵、陳醋菠菜花生米。1、涼拌黃瓜許多餐廳的餐前小菜都會有涼拌黃瓜這道涼菜，口感香脆爽口。黃瓜皮不用削，用食鹽搓洗黃瓜后，將黃瓜拍扁，切小段 ...

做法1 準(zhǔn)備豆?jié){。泡黃豆至少6小時，按照1:5到1:10的比例用攪拌機(jī)榨出豆?jié){，黃豆不貴，所以做濃點(diǎn)好了。用濾網(wǎng)濾掉豆渣，剩下的豆?jié){用大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火15分鐘，即可食用。豆渣可以有很多作用，比如發(fā) ...

1、將芥蘭去老葉外皮，洗凈瀝干。如果芥蘭比較粗的話將芥蘭的莖一剖為四上半部還連著，這樣比較美觀）；2、鍋中放適量水和一匙鹽和一匙色拉油，水開后放入芥蘭焯熟大約3分鐘，火候自己掌握，不要焯軟了）；3、將 ...

1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母親的姥姥、奶奶叫祖姥姥，父親的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪，意為母親；姥，意為老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?劉禹錫《思黯南墅賞 ...

做醬爆雞丁這道菜用的是甜面醬。京醬是北京的一個特色產(chǎn)品，由此衍生出很多以醬爆命名的菜，醬爆雞丁就是最典型的一個。早些年飯館里很流行醬爆肉丁這道菜，是以豬肉為主料的做法，但豬肉的口感和雞肉相比顯得老，而 ...

朔州是在山西，不知道南方的小伙伴知不知道這個地方，地域遙遠(yuǎn)的話真的會不知道北方的很多地方，但是一定會知道在歷史課本里面的雁南關(guān)，還有小編最近一直關(guān)注的關(guān)于朔州木塔的事情，對于中國地域文化以及歷史建筑的 ...

分類: 生活 >> 美食/烹飪 解析: 啤酒鴨 材料: 光鴨一只,姜一大塊,蒜頭4-5粒,鹽,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少許,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半塊. 做法: 1.先將光 ...

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醬牛肉做法如下：1、將牛肉洗凈，沿筋絡(luò)紋路切成大塊后備用。2、取干凈紗布一塊，將丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、桂皮、香葉、甘草包在其中制成香料包備用。3、蔥切大點(diǎn)的段、姜拍破備用。4、鍋中做清水，8 ...

適合夏天吃的涼拌菜有：涼拌黃瓜、涼拌土豆絲、皮蛋拌豆腐、涼拌秋葵、陳醋菠菜花生米。1、涼拌黃瓜許多餐廳的餐前小菜都會有涼拌黃瓜這道涼菜，口感香脆爽口。黃瓜皮不用削，用食鹽搓洗黃瓜后，將黃瓜拍扁，切小段 ...

開學(xué)第一個星期，孩子就去上了2天學(xué)，就到周末了。這小子回家就吵鬧著說：讀書好累呀，學(xué)校都沒有好吃的。爸爸，我想吃《糖醋排骨》。因?yàn)檫@小子一天三頓都在學(xué)校吃，估計是飯菜不合胃口吧。僅僅上了2天學(xué)，一到家 ...

烙饃卷菜有胡蘿卜，肉絲，香菇，韭菜等烙饃卷菜做法如下：材料包菜、紅蘿卜、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤做法1、文火煎海堤，變脆就可以。不能放油，會團(tuán)在一起的。2、配料切成絲 ...