主料豬上肉250克攸縣香干3個(gè)輔料紅辣椒3個(gè)香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度香干炒肉的做 ...

首先，大廚就準(zhǔn)備食材：面粉、蔥花、鹽、雞精、花椒粉、溫水、食用油。和面，拿一個(gè)盆子放入面粉面粉吃多少放多少，根據(jù)自己的食量來(lái)），在面粉里摻入溫水，要慢慢的加，不能一次性倒太多水，大概3:2的比例，然后 ...

兩歲寶寶在飲食上還是要和大人的有所區(qū)別，媽媽還是要特別給寶寶準(zhǔn)備食物，下面就由我為大家?guī)?lái)兩歲寶寶食譜大全及做法，方便各位準(zhǔn)媽媽參考!兩歲寶寶食譜及做法1 花卷饅頭準(zhǔn)備：面粉、發(fā)酵粉、蔥花、鹽、油等。 ...

1、做法一用料：地瓜半個(gè)、豬肉200克、植物油10克、鹽2.5克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、姜3克。地瓜半個(gè)約200克去皮洗干凈切片。豬肉入清水加料酒煮到能用筷子穿過(guò)，撈出切片。炒鍋放少量植物油。 ...

1歲寶寶輔食食譜含做法）寶寶一歲了，乳牙月經(jīng)萌出，消化能力較之前也比較好，這時(shí)可以給他吃較軟的食物，也可以在食物中加入一些魚(yú)肉、蛋類、胡蘿卜等有益的食物。下面我就給大家準(zhǔn)備了一些1歲寶寶的輔食食譜，大 ...

1、木薯粉可以做湯圓、麻薯、珍珠、芋圓、水晶糕、千層糕等各色簡(jiǎn)單的小吃。2、木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取出來(lái)的淀粉，加水遇熱煮熟后呈透明狀，口感黏膩、有彈性?？梢杂脕?lái)制作酒精、果糖、面包、粉絲、 ...

泡五彩椒可以用生抽，也可以用醬油，具體如下：食材清單：* 五彩椒2斤* 海天金標(biāo)生抽1大瓶1.25L* 冰糖適量* 蒜米適量* 鹽適量制作步驟：1. 五彩椒洗凈，滴干水分。在洗的過(guò)程中不能沾有油。2. ...

曼谷是泰國(guó)的首都，也是泰國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的城市，水路、陸路、航空都非常的發(fā)達(dá)，選擇曼谷作為假日休閑旅游是一個(gè)明智的選擇，來(lái)曼谷游玩的同時(shí)，自然少不了美食的陪伴，一起來(lái)看看來(lái)曼谷必不可少的美食吧。青木瓜沙拉 ...

1、海鱸魚(yú)和海魚(yú)一樣以冰鮮為多，口感比較柴，而且腥味也較重。淡水鱸魚(yú)的肉則像“蒜瓣肉”，蒸好后比較容易散開(kāi)，但肉質(zhì)有彈性，腥味不重，更加鮮香。從口感來(lái)說(shuō)，淡水鱸魚(yú)比海鱸魚(yú)好吃。 2、海鱸魚(yú)與淡水鱸魚(yú)的 ...

食材明細(xì)：牛瘦肉500g?豬肥肉100g如果全肥肉，用70g左右）老姜20g大蔥30g雞蛋1個(gè)調(diào)料： 鹽7糖5g生抽40g食用油15~20g料酒10g現(xiàn)磨黑胡椒適量? 生粉40~50g? 熱水80~9 ...

清蒸盤錦河蟹，味道更加的鮮美，具體方法如下。1、螃蟹放入清水中泡2小時(shí)，待螃蟹自己排除污物，然后用牙刷刷凈待用。2、鍋中加入姜末翻炒一下，加入約3大勺的香醋，一大勺清水與少許白糖微微燒熱制成調(diào)味汁(螃 ...

海帶排骨湯煲得好吃的做法：原料：排骨500克、干海帶一根、蔥、姜、料酒、鹽、味精。步驟：1、將排骨洗凈，放入開(kāi)水中去除血泡后將排骨撈出；2、將浸泡好的海帶撈出，洗凈，切成1厘米寬的長(zhǎng)條備用；3、在沙鍋 ...

1、鯽魚(yú)一條，豆油適量，姜蔥適量、干辣椒適量，一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚(yú)里外清洗干凈，表面改幾個(gè)花刀，然后均勻拍上面粉備用。3、開(kāi)油鍋，油溫八成熱放入鯽魚(yú)，炸到鯽魚(yú)變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ...

說(shuō)到知了猴，更會(huì)想到把它油炸后的味道，極其的美妙，酥酥的，香香的，脆脆的，絕對(duì)是難得的美味，吃過(guò)的朋友肯定深有體會(huì)。說(shuō)到這里，可能還有很多朋友不太了解它，知了猴在很多地區(qū)也被稱作“知了龜”“結(jié)了龜”“ ...

筍尖炒肉的做法：1.筍尖和胡蘿卜切片，豬肉切薄片，辣椒切粗絲，切蔥花。2.豬肉中放入生抽、料酒和淀粉，抓拌均勻腌制十分鐘。3.鍋中燒開(kāi)水，放入筍尖焯一下，撈出過(guò)涼水備用。4.另起鍋放適量油燒熱后，放入 ...

1.準(zhǔn)備一個(gè)肥魚(yú)頭，對(duì)半切開(kāi)，清理干凈，擦干多余的水分，用料酒浸泡魚(yú)頭表面，再抹上鹽，腌制15分鐘，燒開(kāi)油，炸3-5分鐘，轉(zhuǎn)微黃上色。2、加入5碗開(kāi)水，可以過(guò)魚(yú)頭，然后放4片姜，2段蔥，10個(gè)辣椒。大 ...

大蝦燉白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的?？停小岸瞻撞嗣廊绻S”之美譽(yù)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有90%以上的纖維素，還含有維生素C、維生素E等，在空氣特別干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。大白 ...