長(zhǎng)春有什么特色菜系，在家里做的
你好！
豐收菜
將黃瓜
干豆腐
大蔥和一些你喜歡的家里綠葉蔬菜用手撕碎或掰碎
一定不要用刀切
就買一袋地道的長(zhǎng)春豆瓣醬
喜歡的話就加點(diǎn)辣椒和醋
拌在一起
爽呆了
如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。長(zhǎng)春菜系
特色(責(zé)任編輯：生活常識(shí))
夏季最愛(ài)吃的素餡餅，皮薄大餡又柔軟，做法真簡(jiǎn)單
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1、牛肉鹵制一個(gè)半小時(shí)：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至
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你好主料：鱸魚(yú) 蔥段 火腿香菇塊。輔料：鹽 胡椒粉 黃酒 蒸魚(yú)豉油清蒸鱸魚(yú)1、鱸魚(yú)收拾干凈后擦干水分。2、用鹽、胡椒粉、黃酒擦勻后腌制半個(gè)小時(shí)。3、香菇泡發(fā)、圓火腿切片，姜切片、蔥切段備用。4、將蔥段
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四川辣香腸做法1.用上好的豬前腿肉肥瘦比例3：7）2.將去皮豬肉用清水洗凈,將肉表面的水漓干,把肥瘦肉分開(kāi),分別改成1cm的肉片3.在裝入一個(gè)大盆里4.川味香腸佐料2袋5.香腸調(diào)料倒入裝肉的盆里6.依
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調(diào)料品，是我們炒菜的時(shí)候所需要的重要的東西，炒菜使用的常見(jiàn)的調(diào)味品有哪些呢?在炒菜時(shí)我們應(yīng)該怎么放調(diào)味品呢?以下是我為你整理的家常炒菜調(diào)料，希望能幫到你。家常炒菜調(diào)料有哪些 1、食鹽炒菜時(shí)鹽一定要
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餐館位置的選擇 開(kāi)餐館如何選擇一處合適的地理位置，是每個(gè)懂得經(jīng)營(yíng)的業(yè)內(nèi)人士首先考慮的問(wèn)題。因?yàn)檫x擇位置的優(yōu)劣，將對(duì)今后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展起著決定性的作用和影響。有些經(jīng)營(yíng)者由于餐飲營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足，單憑個(gè)人主觀臆斷
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用料：黃魚(yú)、鹽、糖、紹酒、醬油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、蔥、香蔥、花椒、大料、小茴香、干辣椒做法:1.將姜蔥切末，放入碗里備用。2.魚(yú)去鱗洗干凈，放入盤(pán)里備用。3.熱鍋放油，待油沸騰后，放入黃魚(yú)。4.魚(yú)
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主菜和配菜：帶骨頭的羊肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜、蔥、姜、蒜； 作料：鹽、糖、大料粉胡椒、花椒、八角等）、味精、花雕酒、羊肉湯、生抽、老抽。 做法：1、羊肉剁塊，冷水大火煮沸，劈沫；關(guān)小火燜至6成爛； 2
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洋芋片的做法材料熟土豆泥200克，土豆淀粉60克，色拉油30克，黑胡椒1/4小勺，鹽1/4小勺做法1.將煮熟的土豆取200克壓成泥，稍稍放涼；2.將所有材料和調(diào)味料加入土豆泥；3.用手揉成一個(gè)面團(tuán)；4
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烤鴨的鴨架怎么用來(lái)做湯？準(zhǔn)備食材:鴨架一只，冬瓜一塊，老姜一塊，大蔥兩根兒，精鹽少許，食用油少許。 制作步驟: 1.首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鴨架一只，然后將其剁成小塊放入碗中備用。鴨架上并沒(méi)有什么肉，所以我
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第一樓包子 開(kāi)封風(fēng)味小吃 鎮(zhèn)平道口燒雞 博望鍋盔 開(kāi)封套四寶 元妙觀扒素雞 血糕 蜜汁江米藕 信陽(yáng)板鴨 鯉魚(yú)焙面 蔡記蒸餃 葛記“燜餅” 燴面 洛陽(yáng)水席 B仔涼粉 扣碗酥肉 連湯肉片 馬豫興“桶子 鹿
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