1、牛肉鹵制一個半小時：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...
干豆皮片辣條的做法食材油豆皮 3大張白芝麻 少許大蒜 5瓣孜然粉 少許辣椒面 15克白糖 少許生抽 2勺蠔油 1勺方法/步驟備用食材：油豆皮3大張，白芝麻少許，大蒜5瓣，孜然粉少許，辣椒面15克，白糖 ...
廣州食物的骨子里自有一股打著“街坊”，“市井”，“煙火”的氣質(zhì)。在廣州人精致的生活里，他們可以穿著華麗的服飾游走在街頭巷尾的小店里品嘗真正的人間煙火；即使是愛美如命的女性，她們看見新鮮出爐的燒鵝也會為 ...
沙縣小吃什么最有名？ 我覺得蒸餃蠻不錯的阿沙縣小吃以其風(fēng)味獨特、做工精細、品種繁多和經(jīng)濟實惠而著稱，共有162個品種，常年上市的有47多種，如扁肉、芋餃、米凍、豆腐丸、香芋餅、青草凍等等。餛飩又稱扁肉 ...
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:7 ...
材料安康魚 1只大蒜 3瓣生姜 半塊西芹 2根葵花子油 適量醬油 適量糖 適量做法1、魚殺好切塊，清洗干凈，放在菜筐里滴干水分。2、大蒜生姜切碎。3、西芹切菱形片。4、熱鍋下適量油，下打算和生姜爆香， ...
涼拌豆芽非常爽口，營養(yǎng)豐富，家常做法是最好吃的，我用一種豆芽涼拌兩種不同的味道，喜歡的可以試試。一、涼拌爽口豆芽材料：黃豆芽200克，紅彩椒半個，香菜2根，辣椒油2勺，香醋1勺，糖1勺，生抽1勺，雞精 ...
土豆作為人們的主食是非常受歡迎的，因為土豆相比于其他薯類來說味道更佳，更容易和其他食材同時搭配，而且還能夠做成各種美味的小吃，例如，炒土豆片就是一道味道非常吸引人的佳肴，在人們的餐桌上是非常流行的一道 ...
食材和配料：500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟：第一步：牛肉的處理過程：1.制作牛肉干最好選用沒有筋、沒有脂肪的純瘦牛肉，這樣做出來的牛肉干池清理啊軟嫩有 ...
一、適用食材五花肉、豬蹄、鴨脯、鴨肉、去皮兔、鴨舌、前腿肉、后腿肉等醬豬肉二、醬制料配方以食材2Kg為例）1、醬鴨脯、醬鴨：甜面醬150克，醪糟10克，白糖15克，花椒粉2克，鹽2克，味精5克；2、醬 ...
涼拌豆芽非常爽口，營養(yǎng)豐富，家常做法是最好吃的，我用一種豆芽涼拌兩種不同的味道，喜歡的可以試試。一、涼拌爽口豆芽材料：黃豆芽200克，紅彩椒半個，香菜2根，辣椒油2勺，香醋1勺，糖1勺，生抽1勺，雞精 ...
芝麻魚松的做法步驟1食材：青占魚、姜片、熟白芝麻2將青占魚去內(nèi)臟去魚鰓洗凈撈出。3放入盤中。4隨后，擱入姜片，加適量的料酒。5放入蒸鍋中。6蓋上蓋蒸至7——8分鐘關(guān)火。7開蓋取出。8接著，將蒸熟的青占 ...
魚秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚肉洗凈后切成薄片，用清水浸泡20分鐘，去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌魚的調(diào)料汁。3、把魚片放入調(diào)料汁中，攪拌均 ...
小孩子當然可以吃鱷魚肉了?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鱷魚全身都是寶，鱷魚肉、骨、甲及內(nèi)臟含有豐富的優(yōu)良蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及各種微量元素。鱷魚肉不但味美，而且能補氣血、壯筋骨、治哮喘 ...
制作材料：白菜半顆、老豆腐1塊制作調(diào)料：生姜半塊、的菜一段、鹽2克、老抽2克、干辣椒1個、大料1個、花椒十幾粒、雞精2克、香蔥1棵——制作方法和步驟——步驟一：我們把白菜洗凈后然后瀝一下水分，先切成手 ...
夏季高溫，不少人吃不下飯，這時不妨在家自己做一些美食來開胃消暑。那么夏季養(yǎng)生美食做法有哪些呢?下面是我為大家?guī)淼南募攫B(yǎng)生美食，歡迎閱讀。1、薏苡仁橘皮粥材料：薏苡仁50g，玉竹10g，橘皮5g，大棗 ...
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:7 ...
猴頭菇雞爪湯的做法主料：猴頭菇6個雞爪750g輔料：枸杞子適量鹽適量蜜棗3個姜3片1.雞腳洗干凈。2.雞腳放到沸騰的鍋里焯水。3.倒出清洗干凈。4.猴頭菇洗凈后浸2小時。5.煲內(nèi)放入清水大火煲沸，加入 ...
1、材料：面粉300克、西紅柿2個、胡蘿卜1個、黑木耳1把、金針菇少許、上海青2顆、雞蛋2個、蔥花、鹽、胡椒粉、生抽、香油、一瓶礦泉水瓶。 2、準備2個西紅柿，頂部打上十字花刀，放入碗中，用開水燙2分 ...
1、材料：面粉300克、西紅柿2個、胡蘿卜1個、黑木耳1把、金針菇少許、上海青2顆、雞蛋2個、蔥花、鹽、胡椒粉、生抽、香油、一瓶礦泉水瓶。 2、準備2個西紅柿，頂部打上十字花刀，放入碗中，用開水燙2分 ...
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:7 ...
日本料理自助餐菜單133種）一、肉類17種）肥 牛、牛 眼 肉、牛 外 脊、胸 叉 肉、牛舌、腌制牛林、日式腌制牛肉、腌制小黃牛、五 花 肉、牛 肉 塊、烤 牛 排、美國進口牛仔骨、鵪 鶉 鳥、雞翅、 ...
對于每個人來說，年紀到了就要結(jié)婚生子，而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做小金瓜。1.1把或好的面團分成若 ...
主料：花生300g。輔料：水適量、八角適量、鹽適量。水煮花生米的做法1、準備好材料。2、八角，當然用不了這么多，一個小瓣就夠。3、花生用水泡半小時。4、倒入高壓鍋里加水和一小瓣八角，不要加鹽。5、煮個 ...
可以的，兩個食材不沖突材料去皮桃仁30克，枸杞20克，豬腰3只鹽1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，蔥姜各2片，水淀粉少許做法1、豬腰從中間一分為二，去掉中間的白色臊腺，切花刀。2、加鹽、蔥姜、料酒入 ...
廣州食物的骨子里自有一股打著“街坊”，“市井”，“煙火”的氣質(zhì)。在廣州人精致的生活里，他們可以穿著華麗的服飾游走在街頭巷尾的小店里品嘗真正的人間煙火；即使是愛美如命的女性，她們看見新鮮出爐的燒鵝也會為 ...
年糕好吃又簡單的做法如下：用料：龔式陽澄湖大閘蟹4只、年糕200g、郫縣川香紅油豆瓣醬1勺、大蒜3瓣、生姜1個、洋蔥半個、小蔥1根、面粉適量、色拉油適量、鹽適量、白糖1茶勺、料酒適量、生抽適量。步驟： ...
豬肝是我們餐桌上最常見的家常菜之一，豬肝的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有補肝、明目、補血的功效，對于夜盲癥患者、貧血患者、小孩的身體發(fā)育等都有很好的幫助。在我們對于豬肝的烹飪 ...
肉片主要是以豬肉為準，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準備好里脊肉、白菜或者是 ...
天津哈根達斯什么好吃天津哈根達斯是讓人意猶未盡的美味，這里的甜品不僅僅只是單純的冰淇淋，還有各種口味的蛋糕、飲料等。若是在炎炎夏日，也可以來一份鮮果奶油冰淇淋，清涼爽口，解暑除熱。作為一家全球知名的冰 ...
日本料理自助餐菜單133種）一、肉類17種）肥 牛、牛 眼 肉、牛 外 脊、胸 叉 肉、牛舌、腌制牛林、日式腌制牛肉、腌制小黃牛、五 花 肉、牛 肉 塊、烤 牛 排、美國進口牛仔骨、鵪 鶉 鳥、雞翅、 ...
豬肝是我們餐桌上最常見的家常菜之一，豬肝的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有補肝、明目、補血的功效，對于夜盲癥患者、貧血患者、小孩的身體發(fā)育等都有很好的幫助。在我們對于豬肝的烹飪 ...
