沙縣小吃什么最有名？

我覺得蒸餃蠻不錯的沙縣什最阿

沙縣小吃以其風(fēng)味獨特、做工精細(xì)、小吃品種繁多和經(jīng)濟(jì)實惠而著稱，有名共有162個品種，沙縣什最常年上市的小吃有47多種，如扁肉、有名芋餃、沙縣什最米凍、小吃豆腐丸、有名香芋餅、沙縣什最青草凍等等。小吃

餛飩又稱扁肉，有名既可作點心，沙縣什最又可作菜肴，小吃是有名沙縣最普遍又最受歡迎的小吃。因餡料、湯料、吃法、調(diào)味等差異，有煮餛飩、炸餛飩、熗餛飩、三鮮餛飩、蝦肉餛飩、餛飩面等24個品種，還具有皮薄餡多、餡肉脆嫩，有咬勁、清爽可口、形狀小巧可愛等特點。1997年中國烹飪協(xié)會在杭州"全國中華名小吃認(rèn)定會"上，沙縣廟門扁肉店制作的餛飩被認(rèn)定為"中華名小吃"。

油炸臭豆腐(臭干子)

柳德芳湯圓

楊裕興面條

德圓包子

教育街的口味蟹

南門口的口味龍蝦

龍脂豬血

雞蛋燙餅

糖肉姊妹團(tuán)子

三角豆腐

刮涼粉

其實就是全國各地都遍地開花了，所以知道的人自然也就多了，知道的人多了名氣自然就起來了。沙縣應(yīng)該說一般吃吃還行，拌面 蒸餃點的人應(yīng)該蠻多的，還有他的燉湯也不錯~

沙縣小吃，沙縣原產(chǎn)地最好吃

福建沙縣小吃

[簡介:福建沙縣小吃，沙縣小吃,本店供應(yīng)小吃類：一品蒸餃、香脆餛飩、飄香拌面、蔥油拌面、青菜米面、酸菜米面、青菜面/粉、酸菜面/粉、雞蛋面/粉、肉絲面/粉、餛飩面/粉、炸餃、炸餛飩、拌青菜，面食類：雞腿面/粉、鴨腿面/粉、大牌面/粉、、排骨湯面/粉、老鴨湯面/粉、烏雞湯面/粉、豬心湯面/粉、豬肚湯面/粉、牛肉湯面/粉、牛雜面/粉、鴿子湯面/粉，小炒類：蛋炒飯、炒細(xì)粉、炒粗粉、炒年糕、炒米面、肉絲炒面燉品類和鹵味等。]

百度一下

百科

顯然不是甜的,我從小吃到大的!!

反正不啦,要說味道那就是有些咸啦.我就是福建的,不知道你們東北的能吃不,不過我還是強(qiáng)烈推薦你吃的!好吃的哦!!!

補(bǔ)充:像沙縣里有個扁肉的菜,可以加點調(diào)料的.你可以加辣椒的,也可以什么也不加,這因個人口味而變.還有拌面這個菜,我們是加花生醬的,不是特別甜的,你當(dāng)然也可以用別的拌啊,總之你是可以根據(jù)自己的口味蘸上不同的東西的,不一定那么死板的,所以只得你嘗試,說不定你可以PS出自己口味的菜色!

其實就是它的花生醬非常香，有很多街上的都是不正宗的，一般掛著店名沙縣小吃的和店里的餐具上都有印著沙縣小吃的，我覺得比較正宗，

最有名的應(yīng)該就是拌云吞，拌面，拌粉那些，而且都是拿花生醬加醬油拌的，都是一些家常菜

因為本身是一種類似快餐的店，但是又不像普通快餐店那樣只有水煮面，粉，飯，湯那些東西，而是一種口味比較好的小吃，這就是它的獨特之處吧。所以才會這么有名。

抿節(jié)飯 這是涉縣群眾廣為喜愛的一道飯食。做法是：以雜豆面、玉米面和少許白面為主要原料，和成面團(tuán)，于抿節(jié)床上（小鐵皮加框為床）抿成寸許長的面節(jié)，沸水煮干蘿卜條、干豆莢絲同鍋煮沸，熟后烹油加蔥、鹽為“調(diào)花”，注入鍋即成。再佐以辣椒沫或韭花醬，香味撲鼻，口感十足，越吃越想吃。

小米燜飯 涉縣小米色黃味香，質(zhì)綿軟，小米燜飯是涉縣群眾常吃的家常飯。做法有兩種：一種是將白菜或茄子等菜炒在鍋里，放入水加鹽加水一齊燜熟，吃時不需要另配菜，是一餐美味可口的佳肴。二種是純小米燜飯，配以炒胡蘿卜條、土豆絲、山上采的野韭花或農(nóng)家自制的酸菜。小米燜飯就胡蘿卜條在涉縣民間被戲稱為“金米撈飯人參菜”；小米飯配酸菜好吃開胃，小米燜飯就野韭花別有風(fēng)味，有的野韭花里還加了青花椒汁，味道更佳。

饸饹 涉縣農(nóng)村有榆皮面饸饹。這是舊社會人們?yōu)榱斯?jié)糧而以樹皮麿面代糧的食法。榆皮面有一種韌力，摻在白面里放入特制的饸饹床具中壓成的饸饹，吃起來非常勁道。

軟柿子窩窩 這是現(xiàn)在農(nóng)村秋季柿子熟透時必嘗的一道美食。其做法是：玉米面沸水和面，捏成圓餅，煮熟或蒸熟，食時窩餅上面攤個軟柿子一齊吃，甜爽可口。有的人家為防止柿子滑掉，還將窩子捏成窠簍將柿子放在內(nèi)吃，甜美可口，民間流傳有“軟柿抹窩，頂個火鍋”。

花椒子油烙餅 椒子油是涉縣特產(chǎn)，秋后新榨的椒子油濃香撲鼻，用之烙餅食之有花椒的純香，回味悠長。

核桃仁食品 涉縣群眾幾乎家家有核桃，不時愛用核桃仁加糖包包子、烙餡餅，吃起來又香又甜。每逢八月十五家家戶戶用核桃仁打月餅不油不膩，百吃不厭。

糠炒面 這是涉縣舊時的傳統(tǒng)食品，是備荒的主要藏糧。其作法是：以軟柿子拌谷糠，有的加玉米捏為塊曬乾，放入土炕烤乾，用石碾碾碎，籮篩為面，置于席圈或缸內(nèi)幾十年不變質(zhì)，食時以湯或水拌食，也可干食，味道香甜。

黑棗面 這是涉縣固新一帶的特有風(fēng)味，固新盛產(chǎn)無核黑棗。其作法是：秋后，將黑棗攤在炕上烘烤，干后碾面跟糠炒面一樣存放，年限越長越好吃。黑棗面甜味純正，而且屬黑色食品，營養(yǎng)價值極高。.

本溪小市的羊湯最有名，尤其是那個小小羊湯，那味道真是絕了，連沈陽、撫順、鞍山等周邊的城市都開車去就為喝它的羊湯。據(jù)他的老板講每天要用掉二十只羊，他的生意可見多么紅火。

說起邯鄲，想必大家都能想到一個成語就是邯鄲學(xué)步。邯鄲是河北省的一個直轄市，是一個很棒的旅游景點。邯鄲吸引人的地方不僅是其人文特色還有其十大名小吃，比如有五百居香腸、郭八火燒、馬頭酥魚等等，下面就來詳細(xì)介紹一下邯鄲十大特色美食。

第一，五百居香腸。河北省大名縣著名風(fēng)味名吃。?五百居香腸?創(chuàng)業(yè)于1821年。色澤純正，條桿勻稱，香味醇厚，肥瘦適宜，甜咸兼?zhèn)洌浕?，食而不膩，越嚼越香，?味悠長，獨具一格。而且經(jīng)久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀.

第二，郭八火燒。?郭八火燒?作料齊全，制作精細(xì)，風(fēng)味獨特，層多且薄，每張上有二十五層至三十層，外表金黃油亮，呈現(xiàn)石榴籽狀，吃起來皮酥里筋，焦香可口，味香誘人。

第三，馬頭酥魚。由滏陽河中的小鯽魚經(jīng)精心烹制而成，馬頭酥魚其魚形不散，魚肉鮮嫩潔白，味道鮮美。馬頭酥魚特別適用老人、幼兒食用，被評為邯鄲市十大名小吃之一。

第四，驢肉卷餅。驢肉面包是武安縣的特產(chǎn)。武安自古就有吃驢肉的傳統(tǒng)。驢肉紅色，肉質(zhì)柔軟細(xì)膩，脂肪少，現(xiàn)在通樂村里驢肉最多。

第五，永年驢肉灌腸。英年驢肉香腸是指選擇政黨驢肉，切碎后放入綠豆粉，放入芝麻油，味道好的調(diào)味料，將老湯凍結(jié)后放入驢子長龍中，綁在一起，用高溫的菜肴殺菌，最后用水果樹熏制而成，所以英年驢肉香腸被稱為驢子灌腸，驢子肉香腸營養(yǎng)豐富，味道好，后味持續(xù)時間長。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉補(bǔ)益氣血，熄風(fēng)安神。用于氣血虧虛，短氣乏力，心悸、健忘、睡眠不寧，頭暈、經(jīng)色淡等。

第六，老槐樹燒餅。這燒餅看來與平常的相仿：圓形，表面撒滿芝麻。但吃口大不相同，因餅中和入花椒鹽和較多數(shù)量的香油，所以吃起來即松又香。

第七，邯鄲粉皮。邯鄲粉皮，產(chǎn)于永年、雞澤兩縣。系以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)明綠豆為原料加工制成。呈半透明圓片狀，直徑40厘米，其薄如紙，潔白光亮，質(zhì)地滑爽，韌而耐嚼，清香利口，品味純正。

第八，武安拉面。武安拉面是武安當(dāng)?shù)乩习傩障矏鄣囊环N面食，具有筋道有力，綿軟爽滑的特點。拉面若配以好的鹵湯，好吃而又不膩，滑溜而又筋道，是面食中的佳品。

第九，茶文。是河北邯鄲市舍縣的風(fēng)味零食，從陜北方言讀取?茶文?，因此也用?茶文?，像用粗糧做成的意大利面。

第十，孫間店花生。孫間店花生是河北省大明縣的特產(chǎn)之一，河北省大明縣孫間店鄉(xiāng)是花生種植基地，栽培的孫間店花生顆粒豐富，食感優(yōu)良，產(chǎn)量高。用手間點花生加工的休閑食品更適合老人。

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