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米粉怎么炒才會(huì)又香又滑
炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒(méi)有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無(wú)結(jié)塊。以適量的溫開(kāi)水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...
2025-05-23 11:56 -
正宗黃燜雞的制作方法
正宗黃燜雞的制作方法如下：原料：三黃雞一只、鮮香菇8朵、尖椒2根、蔥段姜片蒜瓣10克、八角、桂皮、香葉、干辣椒2片、食用油一勺、料酒一大勺、生抽3大勺、鹽少許。1、用整只雞或者雞腿都可以，洗凈后斬成大 ...
2025-05-23 11:55 -
炸魚(yú)塊怎么做酥脆好吃
炸魚(yú)塊酥脆好吃的方法步驟如下：1、在魚(yú)塊中放入蔥段、姜片、食鹽、胡椒粉、料酒，抓勻腌制15分鐘。2、在盆中加入面粉一勺、玉米淀粉一勺、雞蛋一個(gè)、清水，攪拌均勻后，靜置5分鐘。3、將魚(yú)塊中的輔料拿出，倒 ...
2025-05-23 11:53 -
正宗的黃燜雞米飯教程
這幾年風(fēng)靡大街小巷的黃燜雞，老少皆宜，咸香可口，醬汁里還可以添加很多自己喜歡的時(shí)令蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，黃燜雞米飯，其實(shí)自己在家做也不難，食材易得，烹飪手法簡(jiǎn)單，一般在店里吃的雞肉，肉質(zhì)口感松弛，這個(gè)跟雞肉 ...
2025-05-23 11:52 -
大蝦燉白菜的家常做法
大蝦燉白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如筍”之美譽(yù)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有90%以上的纖維素，還含有維生素C、維生素E等，在空氣特別干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。大白 ...
2025-05-23 11:52 -
鴨子和什么在一起燉有營(yíng)養(yǎng)
你好，鴨子和鮮淮山、豆腐、西洋參、姜蓉、清雞湯一起燉有營(yíng)養(yǎng)。烹制材料四人份）：老鴨1/2只，558克）、鮮淮山268克）、豆腐2塊）、西洋參5克）、姜蓉2湯匙）、清雞湯500ML）調(diào)料：油2湯匙）、料 ...
2025-05-23 11:46 -
干籮卜條怎么做好吃
干蘿卜條做法一，辣炒蘿卜條材料"碎菜脯 1斤","糯米椒 半斤","紅辣椒 3～4條","沙拉油 1T","蒜碎 1T","糖 1～2T","白胡椒粉 少許","濕豆鼓(連湯汁） 1.5T","手工醬 ...
2025-05-23 11:45 -
雙椒肉絲炒青菜最正宗的做法
前言下午買(mǎi)了小青菜，準(zhǔn)備清炒的，等到準(zhǔn)備做飯時(shí)，弟弟說(shuō)他想吃辣椒炒肉，于是就有了這道雙椒肉絲炒青菜了材料主料：小青菜200g、豬肉50g、青椒2個(gè)、尖椒6個(gè)；輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蔥姜適量、 ...
2025-05-23 11:39 -
四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉鹵制一個(gè)半小時(shí)：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...
2025-05-23 11:32 -
用玉米淀粉能做什么美食
1、玉米淀粉做金黃玉米烙。使用玉米淀粉可以做金黃玉米烙甜品，是在飯店里面經(jīng)常出現(xiàn)的一種甜品，味道是非常好的，它的原料主要其實(shí)就是新鮮的玉米輔料，就是玉米淀粉以及糯米粉，它的調(diào)料就是一些適量的冰糖或者白 ...
2025-05-23 11:08 -
鴨子和什么在一起燉有營(yíng)養(yǎng)
你好，鴨子和鮮淮山、豆腐、西洋參、姜蓉、清雞湯一起燉有營(yíng)養(yǎng)。烹制材料四人份）：老鴨1/2只，558克）、鮮淮山268克）、豆腐2塊）、西洋參5克）、姜蓉2湯匙）、清雞湯500ML）調(diào)料：油2湯匙）、料 ...
2025-05-23 11:01 -
醴陵特色炒菜怎么做怎么配
醴陵小炒肉醴陵小炒肉是湖南省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于湘菜系。是大名鼎鼎的醴陵本土菜肴，又是醴陵地區(qū)最為普及的菜品，幾乎為每個(gè)食客所喜歡，慕名從外地專程趕到醴陵品嘗這個(gè)菜品的食客，也不在少數(shù)。此菜既不油膩， ...
2025-05-23 10:39 -
餐飲店鋪如何選擇合適地理位置
餐館位置的選擇 開(kāi)餐館如何選擇一處合適的地理位置，是每個(gè)懂得經(jīng)營(yíng)的業(yè)內(nèi)人士首先考慮的問(wèn)題。因?yàn)檫x擇位置的優(yōu)劣，將對(duì)今后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展起著決定性的作用和影響。有些經(jīng)營(yíng)者由于餐飲營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足，單憑個(gè)人主觀臆斷 ...
2025-05-23 10:35 -
干籮卜條怎么做好吃
干蘿卜條做法一，辣炒蘿卜條材料"碎菜脯 1斤","糯米椒 半斤","紅辣椒 3～4條","沙拉油 1T","蒜碎 1T","糖 1～2T","白胡椒粉 少許","濕豆鼓(連湯汁） 1.5T","手工醬 ...
2025-05-23 10:25 -
重慶過(guò)年必吃的家常菜
我認(rèn)為重慶過(guò)年必須有的一道菜是辣子雞，辣子雞是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴，其中以重慶辣子雞最為著名。一般以雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，雖 ...
2025-05-23 10:20 -
牛肉包包子什么餡好吃
洋蔥牛肉包的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：精品主食 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 口味：本味咸鮮 工藝：蒸洋蔥牛肉包的制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)250克,洋蔥白皮） ...
2025-05-23 10:20 -
如何就可以在家做出適合小寶寶吃的零食？
大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比較適合吃的零食，那么，小編也是建議，大家可以選擇適當(dāng)?shù)慕o孩子用酸奶去制作一些冰淇淋，或者是用奶粉去給孩子制作一些雪花酥。我們平時(shí)也以用奶粉還有黃油去給孩子制作，他 ...
2025-05-23 10:17 -
祁陽(yáng)冷粑怎么做在好吃
首道工序就是精選帶韌性的糯米，用井水浸泡十二小時(shí)第二道工序：用石磨磨出糯米漿，經(jīng)過(guò)沙布袋過(guò)濾沉淀第三道工序：上蒸籠蒸一個(gè)半小時(shí)第四道工序：石臼杵舂，涼粑的粘度，舂的時(shí)間越長(zhǎng)會(huì)越好 第五道工序：搗成糍粑 ...
2025-05-23 10:04 -
花生米最好吃的做法，你知道怎么做的嗎？
大家好，今天跟大家分享一個(gè)花生米的好吃做法，花生米我們?cè)诠糯臅r(shí)候就有記載，用來(lái)下酒，今天跟大家分享的這一道五香花生米也是如此，吃起來(lái)咸香有味，香脆可口，超級(jí)拌飯開(kāi)胃下酒，而且還十分簡(jiǎn)單，就只是把花生 ...
2025-05-23 09:59 -
寶寶輔食土豆泥的做法
精選寶寶輔食土豆泥的做法土豆泥是一種既好吃又營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，在寶寶輔食當(dāng)中是一種比較常見(jiàn)的食物。下面為大家精選了一些寶寶輔食土豆泥的做法，一起來(lái)看看!土豆泥沙拉做法：先將土豆、雞蛋蒸熟，玉米全部都煮熟 ...
2025-05-23 09:50
排行榜- 夏季最愛(ài)吃的素餡餅，皮薄大餡又柔軟，做法真簡(jiǎn)單
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