主料豬上肉250克攸縣香干3個(gè)輔料紅辣椒3個(gè)香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度香干炒肉的做 ...

農(nóng)家大鍋菜主料：時(shí)令蔬菜 豬五花肉 炸好的土豆 海帶 豆腐泡 皮渣 肉丸子 小酥肉輔料：蔥姜蒜 八角 黃豆醬或者甜面醬 生抽 老抽 食鹽 香油 白糖 耗油 料酒農(nóng)家大鍋菜做法1.首先把準(zhǔn)備好的時(shí)令蔬菜 ...

把土豆洗干凈，去皮切成薄片注意是薄片哦，太厚了，就不會脆了），把土豆片鋪在盤子里，只鋪一層。用高火轉(zhuǎn)4分鐘，拿出后把土豆返個(gè)面再轉(zhuǎn)4分鐘就可以了。如果你覺得不脆還可以再烤轉(zhuǎn)下，如果你第一次拿出來的時(shí)候 ...

面點(diǎn)是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、制作精致、品類豐富著稱于世。春秋戰(zhàn)國時(shí)，谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之稱。一、蔥油餅用料：面粉兩碗，開水半碗，冷水半碗， ...

材料主料：豬肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干紅辣椒2個(gè)調(diào)料：拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和紅辣椒切碎，肉剁成肉餡；鍋中放入適量油，燒熱后 ...

開學(xué)第一個(gè)星期，孩子就去上了2天學(xué)，就到周末了。這小子回家就吵鬧著說：讀書好累呀，學(xué)校都沒有好吃的。爸爸，我想吃《糖醋排骨》。因?yàn)檫@小子一天三頓都在學(xué)校吃，估計(jì)是飯菜不合胃口吧。僅僅上了2天學(xué)，一到家 ...

把土豆洗干凈，去皮切成薄片注意是薄片哦，太厚了，就不會脆了），把土豆片鋪在盤子里，只鋪一層。用高火轉(zhuǎn)4分鐘，拿出后把土豆返個(gè)面再轉(zhuǎn)4分鐘就可以了。如果你覺得不脆還可以再烤轉(zhuǎn)下，如果你第一次拿出來的時(shí)候 ...

先將菜抄成7、8成熟，然后將切成小塊的咯吱平鋪在菜上，這時(shí)蓋上蓋等著熟就可以了。因?yàn)檎诘目┲ㄊ蔷G豆制成的，受熱易碎，所以咯吱進(jìn)鍋后盡量別翻動(dòng),也不過油。當(dāng)然炒菜時(shí)要稍微多放油，以便讓咯吱也能入油?？?...

1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動(dòng)。2.家庭小伙伴在制作時(shí)瘦肉盡量用刀切,這樣成品會有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻, ...

開學(xué)第一個(gè)星期，孩子就去上了2天學(xué)，就到周末了。這小子回家就吵鬧著說：讀書好累呀，學(xué)校都沒有好吃的。爸爸，我想吃《糖醋排骨》。因?yàn)檫@小子一天三頓都在學(xué)校吃，估計(jì)是飯菜不合胃口吧。僅僅上了2天學(xué)，一到家 ...

做法1 準(zhǔn)備豆?jié){。泡黃豆至少6小時(shí)，按照1:5到1:10的比例用攪拌機(jī)榨出豆?jié){，黃豆不貴，所以做濃點(diǎn)好了。用濾網(wǎng)濾掉豆渣，剩下的豆?jié){用大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火15分鐘，即可食用。豆渣可以有很多作用，比如發(fā) ...

海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用，甜椒，香菜切絲備用。肉絲加醬油，淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用，3.鍋中放油，油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒，5.再加少許醬油，鹽，味精調(diào)味，最后放入香 ...

朔州是在山西，不知道南方的小伙伴知不知道這個(gè)地方，地域遙遠(yuǎn)的話真的會不知道北方的很多地方，但是一定會知道在歷史課本里面的雁南關(guān)，還有小編最近一直關(guān)注的關(guān)于朔州木塔的事情，對于中國地域文化以及歷史建筑的 ...

黃燜雞做法一：食材準(zhǔn)備：三黃雞1只、木耳50g、干香菇100g、筍午150g、干辣椒10個(gè)、蒜末1湯匙15g）、青蒜4根、姜5片、料酒1湯匙15ml五香粉2茶匙10g）、鹽2茶匙10g）、生抽1湯匙1 ...

做法1 準(zhǔn)備豆?jié){。泡黃豆至少6小時(shí)，按照1:5到1:10的比例用攪拌機(jī)榨出豆?jié){，黃豆不貴，所以做濃點(diǎn)好了。用濾網(wǎng)濾掉豆渣，剩下的豆?jié){用大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火15分鐘，即可食用。豆渣可以有很多作用，比如發(fā) ...

材料主料：豬肉100g、四季豆300g配料：大蒜2瓣、干紅辣椒2個(gè)調(diào)料：拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋，然后掰成5-6厘米的段，蒜和紅辣椒切碎，肉剁成肉餡；鍋中放入適量油，燒熱后 ...