最新廚師長(zhǎng)教你西葫蘆炒肉的家常做法,步驟詳細(xì),脆嫩爽口下酒又下飯
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...
這是關(guān)于 休閑娛樂 分類的相關(guān)文章列表
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...
你可以用泡打粉,油條膨松劑,或直接用自發(fā)粉里面加了東西可以自己發(fā)起來代替.低筋面粉150克雞蛋2個(gè)黃油60克酵母粉3克牛奶200克調(diào)料食鹽2克白糖20克、將牛奶加熱至35度左右,將酵母粉加入,攪拌混合 ...
用料 茭白1只豬肉150克胡蘿卜1根筍1根土豆一個(gè)麻油少許豆瓣醬少許老抽少許老干媽少許豆腐干4塊上海人最愛的炒醬的做法 所有食材切成丁上海人最愛的炒醬的做法 步驟1蔬菜焯水,用清水沖洗、瀝干,待用 ...
主料羊肉串1袋輔料油適量步驟1.準(zhǔn)備速凍羊肉串一袋。2.打開包裝,無需解凍。3.鍋中油燒熱,逐個(gè)下入羊肉串。4.火不要太大。5.炸一會(huì),將羊肉串翻面再繼續(xù)炸。6.兩面都變色,再炸兩分鐘就差不多了。7. ...
1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動(dòng)。2.家庭小伙伴在制作時(shí)瘦肉盡量用刀切,這樣成品會(huì)有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻, ...
酒心巧克力的做法步驟酒心巧克力的做法圖解11. 準(zhǔn)備好所有食材酒心巧克力的做法圖解22. 泡制酒心:大概2—3小時(shí),不喜歡太甜的泡半小時(shí)左右就可以了.蔓越莓較量切細(xì)一些酒心巧克力的做法圖解33. 巧克 ...
用料 茭白1只豬肉150克胡蘿卜1根筍1根土豆一個(gè)麻油少許豆瓣醬少許老抽少許老干媽少許豆腐干4塊上海人最愛的炒醬的做法 所有食材切成丁上海人最愛的炒醬的做法 步驟1蔬菜焯水,用清水沖洗、瀝干,待用 ...
辣子雞丁的做法 ?我用的是枇杷腿,用小雞腿,大雞腿,雞胸肉都可以,不過雞胸肉的肉質(zhì)偏柴,沒有雞腿肉質(zhì)嫩!請(qǐng)點(diǎn)擊輸入描述雞腿剁成小塊,放生姜,鹽,五香粉,料酒,生抽,蠔油腌制起來。我一般腌制的時(shí)候去準(zhǔn)備 ...
起鍋燒水,水開后放入生菜,焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時(shí)間太長(zhǎng),否則出鍋就不脆了顏色也不好看了,十分影響口感)接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水,大火燒開后,加入生菜燙軟,一小 ...
大江南北對(duì)于面食的煮制各有不同,有油潑面,冷面,酸辣粉,鹵面,燜面,刀削面,熱干面,蘭州拉面,擔(dān)擔(dān)面等等。1、工具專用。和面的面盆或者案板應(yīng)專用,不要與洗菜盆、切菜或切肉的案板混用。2、食材選用。面粉 ...
酒心巧克力的做法步驟酒心巧克力的做法圖解11. 準(zhǔn)備好所有食材酒心巧克力的做法圖解22. 泡制酒心:大概2—3小時(shí),不喜歡太甜的泡半小時(shí)左右就可以了.蔓越莓較量切細(xì)一些酒心巧克力的做法圖解33. 巧克 ...
辣子雞丁的做法 ?我用的是枇杷腿,用小雞腿,大雞腿,雞胸肉都可以,不過雞胸肉的肉質(zhì)偏柴,沒有雞腿肉質(zhì)嫩!請(qǐng)點(diǎn)擊輸入描述雞腿剁成小塊,放生姜,鹽,五香粉,料酒,生抽,蠔油腌制起來。我一般腌制的時(shí)候去準(zhǔn)備 ...
可以的,兩個(gè)食材不沖突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3只鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水淀粉少許做法1、豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。2、加鹽、蔥姜、料酒入 ...
貴州辣子雞的制作方法:用料:公雞1公斤重1只、花溪辣椒10-15個(gè)、郫縣豆瓣醬適量、大蒜適量、生姜適量、蔥白適量、花椒適量、鹽適量、白胡椒粉適量、生抽適量、香油適量、高湯適量。步驟:1、制作糍粑辣椒。 ...
用料 ?花雕酒 1斤 小龍蝦 4斤 蔥姜 適量 糖 300g 八角桂皮花椒大蔥 適量 料理話梅 30個(gè) 花雕冰鎮(zhèn)小龍蝦的做法 ?小龍蝦去鉗子刷干凈放沸水 ...
是堅(jiān)果鮮蝦球,原料:·大蝦1斤·美國杏仁1.5兩·黃瓜一根·鹽·雞粉·生粉·蒜·姜·蔥·香油·胡椒粉作法: 這道堅(jiān)果鮮蝦球其實(shí)是傳統(tǒng)粵菜腰果蝦仁的改良版,腰果也是堅(jiān)果的一種嘛。我們舉一反三,這道菜會(huì) ...
做法如下:1、所有食材放入鍋內(nèi),加入適量水,大火燒開,小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實(shí),加厚鍋底可以提供更多熱量,讓食材受熱更均勻。小火慢燉,讓每一種食材充分釋放自己的營養(yǎng)。在熬粥的時(shí)候,我全程是蓋著鍋蓋 ...