1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多,口感比較柴,而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好后比較容易散開,但肉質(zhì)有彈性,腥味不重,更加鮮香。從口感來說,淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的
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用料主料大蒜一根生抽適量胡椒粉適量雞精適量料酒適量淀粉適量牛肉一塊香葉三片牛肉芋仔的做法1.牛肉芋仔Th.jpg大蒜一根洗凈,切成蒜白和蒜青兩部分,香葉三片,辣椒干兩個(gè)剪成圈,姜絲少許。2.牛肉芋仔u
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1.溜溜香面食技術(shù)培訓(xùn)溜溜香面食技術(shù)培訓(xùn)是上海的一家培訓(xùn)學(xué)校,推出的技術(shù)在全國(guó)對(duì)外傳授,幫助學(xué)員們實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)更大化。2.老灶臺(tái)特色小吃培訓(xùn)老灶臺(tái)特色小吃培訓(xùn)屬于河北的一家培訓(xùn)學(xué)校。秉承中國(guó)傳統(tǒng)
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做法一制作食材山藥 青紅椒 鹽、雞精、雞湯、白糖、白醋、蔥、姜制作流程1、將山藥去皮洗凈切成片,青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲;其他清炒山藥(14張)2、坐鍋點(diǎn)火放入清水,待水開后倒入山藥絲、青紅椒絲焯一下
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材料原材料:新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料:生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水
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平時(shí)我們?cè)诩依锩嬉彩菚?huì)去做清蒸魚吃的,清蒸魚相對(duì)來說我們都會(huì)選擇海魚,一般鱸魚清蒸的也是比較多的,因?yàn)轺|魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別高,它不僅含有豐富的蛋白質(zhì),也有不少維生素和微量元素,所以這對(duì)孩子們吃也是非
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1、豆腐1塊,雞蛋3個(gè),胡蘿卜半個(gè),香菜2根,面粉200克,蔥姜適量,胡椒粉適量,鹽適量。2、把胡蘿卜清洗干凈切成胡蘿卜末,香菜、蔥姜洗干凈,這些都切成碎末,這些東西都放在一旁備用。3、豆腐清洗干凈控
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玉米面沒有等級(jí)的分別,只是研磨的粗細(xì)不同。玉米面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,其中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、減少動(dòng)脈硬化、防治高血壓、冠心病。另外,玉米面中含有大量的賴
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食材和配料:500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟:第一步:牛肉的處理過程:1.制作牛肉干最好選用沒有筋、沒有脂肪的純瘦牛肉,這樣做出來的牛肉干池清理啊軟嫩有
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玉米餃子調(diào)餡方法:主要食材:玉米,豬肉適量。1,準(zhǔn)備蔥、姜、花椒用適量開水泡上,晾涼后備用。2,選嫩玉米棒,剝下玉米粒洗干凈備用。3,30克生姜絞成姜泥備用。4,500克豬肉剁碎,加入50克蠔油、姜泥
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