主料豬上肉250克攸縣香干3個(gè)輔料紅辣椒3個(gè)香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度香干炒肉的做
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食材原料原料: 各種應(yīng)季的蔬菜,如白菜、甘藍(lán)、蘿卜、辣椒、芹菜、黃瓜、菜豆、萵筍等質(zhì)地堅(jiān)硬的根、莖、葉、果均可做為制作泡菜的原料。 配料鹽、姜片、花椒、茴香、黃酒、辣椒 制作工具除主料外,我們還需要一
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食材原料原料: 各種應(yīng)季的蔬菜,如白菜、甘藍(lán)、蘿卜、辣椒、芹菜、黃瓜、菜豆、萵筍等質(zhì)地堅(jiān)硬的根、莖、葉、果均可做為制作泡菜的原料。 配料鹽、姜片、花椒、茴香、黃酒、辣椒 制作工具除主料外,我們還需要一
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“走獸蹄上筋,飛禽掌中寶”。近幾年來(lái),掌中寶作為串串香界的新寵,逐漸占據(jù)了我們串串界的江山。脆嫩的雞肉,在鍋里煮上一陣后,蘸上調(diào)味料,柔嫩的雞肉加上脆骨的嘎嘣脆??诟写嗨A得了不少人的喜愛(ài)。那么大家
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1、牛肉鹵制一個(gè)半小時(shí):先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的調(diào)料:香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽;2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用;3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至
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油豆腐皮是一種傳統(tǒng)式的特色小吃,早已有著傳統(tǒng)式的歷史時(shí)間,特別是在在武漢地區(qū),很多人早飯的情況下習(xí)慣性吃油豆腐皮,不但十分美味,豆油皮的營(yíng)養(yǎng)成分也很高,里邊帶有很多的蛋白,而且全是優(yōu)質(zhì)蛋白,此外,還帶
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1、準(zhǔn)備梅菜100g、五花肉400g、面粉400g、酵母粉4g、蔥15g、姜5g、蒜5g、八角2粒、五香粉3g、醬油10ml、白砂糖15g、鹽3g、花生油25ml、清水600ml。五花肉切塊。2、梅菜
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蘿卜飯主料:胡蘿卜、瘦肉、大米配料:香菇、青菜、姜做法:1、將胡蘿卜、瘦肉、香菇切成丁,備用2、起鍋,放瘦肉、胡蘿卜丁快炒,放生姜絲酒(少許),放入香菇一起炒3、加水,放淘好的大米,放點(diǎn)鹽,放入青菜,
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大蝦燉白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的???,有“冬日白菜美如筍”之美譽(yù),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有90%以上的纖維素,還含有維生素C、維生素E等,在空氣特別干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。大白
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食材小龍蝦200克、干辣椒20克、花椒20克、蔥2根、姜4片、香葉4片、大蒜5瓣、八角1個(gè)、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、紅糖8克、鹽5克、高度白酒30ml。步驟麻辣小龍蝦麻辣小龍蝦1.將小龍
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