材料原材料:新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料:生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水
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純牛奶可以做成牛奶小方,制作過程如下:將牛奶與糖,淀粉,奶油等放入容器中煮至凝固,倒入容器中密封,放入冰箱冷藏,之后將其切成小方塊,裹上椰蓉即可。純牛奶一般是用來的喝的,除了喝之外可以做成簡單美味的小
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冰糖葫蘆,酸甜適口,老少皆宜,它不僅好吃,而且還十分好看,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一顆結(jié)滿碩果的小樹,煞是誘人。
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第一道:辣子雞丁準(zhǔn)備食材:雞胸肉,干辣椒,蒜末,白芝麻,花椒,姜片,料酒,生抽,蠔油,老抽,食鹽,胡椒粉,淀粉。做法步驟:1、雞胸肉清洗干凈切成丁,放入碗中,加入姜片、料酒、生抽、蠔油、老抽、胡椒粉,
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1、海鱸魚和海魚一樣以冰鮮為多,口感比較柴,而且腥味也較重。淡水鱸魚的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好后比較容易散開,但肉質(zhì)有彈性,腥味不重,更加鮮香。從口感來說,淡水鱸魚比海鱸魚好吃。 2、海鱸魚與淡水鱸魚的
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榴蓮千層的做法千層皮原料:雞蛋: 100 克細(xì)砂糖: 35 克牛奶: 300 克低筋面粉: 105 克黃油: 20克餡料原料:鮮榴蓮: 50克淡奶油動物奶油):70克制作過程:1、將雞蛋打散,放入細(xì)砂
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第一道:辣子雞丁準(zhǔn)備食材:雞胸肉,干辣椒,蒜末,白芝麻,花椒,姜片,料酒,生抽,蠔油,老抽,食鹽,胡椒粉,淀粉。做法步驟:1、雞胸肉清洗干凈切成丁,放入碗中,加入姜片、料酒、生抽、蠔油、老抽、胡椒粉,
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家常菜不僅在食材選擇上有講究,同時(shí)烹飪時(shí)也很考驗(yàn)煮婦的功力。家里要來客人了,又到了大展身手的時(shí)候,接待客人做什么家常菜好?以下是我分享給大家的關(guān)于來客人的菜譜,一起來看看怎么做吧!來客人的菜譜 一
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爆炒牛百葉的做法 材料主料:牛百葉,大蒜,大蔥配料:豆瓣醬,糖,生抽,生姜絲,蒜頭碎,雞粉做法1、牛百葉汆熟。2、熱鍋熱油,下姜絲蒜頭爆香。3、接著下豆瓣醬炒出紅油,再下大蔥。4、然后下牛百葉翻炒。5
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魯菜的名菜有 :德州扒雞紅燒大蝦九轉(zhuǎn)大腸蜜汁梨球清湯柳葉燕菜 四喜丸子壇子肉糖醋鯉魚一品豆腐油爆雙脆扒三鮮猴頭韭青海腸子紅燒甲魚扒三鮮魚肚蔥燒海參山東海參油燜大蝦兩吃大蝦兩吃鮮貝原殼扇貝白扒魚翅清蒸海
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