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1.腸粉的制法:制作一碟成功的腸粉,關(guān)鍵是要有手工磨制的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟后過硬,易結(jié)塊,過稀則蒸不成形,現(xiàn)在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善
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白煮鮮活小龍蝦 主料小龍蝦 姜黃酒 ?白煮鮮活小龍蝦的做法步驟1. 首先當然一定要鮮活的小龍蝦啦2. 剪去腳腳和小的鉗子,大的鉗子要留下,有肉的。然后用刷子刷干凈3. 從尾部抽取蝦線4
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純玉米面可以做純玉米面餅子、玉米面粥、玉米餅、純玉米面窩頭、玉米面饅頭。以下是玉米面餅的做法:主料:玉米面100克、面粉50克。輔料:食用油10毫升。步驟:1、玉米面100克,面粉50克,攪拌均勻。2
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這款炸土豆條的做法不是肯德基麥當勞里的那種薯條做法是不一樣噠!口感也不大一樣。其實這款土豆條更適合粘著辣椒粉來吃。這樣的做法還是跟我一個貴州的朋友學的。那時候我們在一起,每周都炸一鍋土豆,沾著她們老家
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云南保山市好吃的餐廳推薦保山市位于云南省西南部,這里不僅有優(yōu)美的自然環(huán)境,還有許多美食值得一嘗。以下是本人親自去過的三家好吃的餐廳。第一家是位于保山市區(qū)柏林路上的“大理小蒙古火鍋店”。這家店的火鍋特別
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許多人喜歡吃油條,但它們畢竟是油炸食品,這或多或少會影響我們的健康。早上起床后我們應(yīng)該清理下我們的腸道,但是吃油條實際上不利于我們早上腸胃的消化。對所有人健康的生活方式非常重要的,特別是非常鐘愛吃油條
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一、食材:主料:辣椒干150g輔料:油適量、鹽適量、麻椒適量二、步驟:1.辣椒,剪成絲,放在暖氣片上烘干的。吃的時候,用清水稍沖洗一下。2.配了些麻椒。3.熱鍋涼油,先把麻椒,煸香。4.倒入清洗好的辣
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我們可以品嘗到當?shù)氐亩够?,其他豆花面就是過橋面,它的作料和面其實都是分開的,吃面的時候跟我們往常吃面的方式截然不同,這邊需要把面夾著然后蘸醬吃,這個面的原料更是有特點,煮面的水竟然是豆?jié){,面的味道竟
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核桃肉,一般四川重慶才這么叫的,其實它就是豬頭腔骨里包裹著的那些肉肉,一般是瘦肉,形象的稱為核桃肉啦。核桃肉大多是鹵著吃或涼拌著吃的,因為是堅硬的頭骨包裹著的,得把它煮軟后,才能從頭骨上撒離,也因為它
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