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知識(shí)常識(shí)

“姥”能組成哪些詞?

1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母親的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父親的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意為母親;姥,意為老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?劉禹錫《思黯南墅賞 ...

做花生糖融化白糖時(shí)為什么一塊塊

融化白糖的時(shí)候要加水的。做花生糖的做法如下:所需原材料:1、主料:花生仁(炒)300克、白糖110克。2、輔料:麥芽糖35克、清水60毫升。第一步:烤箱140度,20分鐘把花生烤酥香,待放晾后反花生紅 ...

黃瓜的做法大全家常菜做法

1、脆黃瓜食材:黃瓜300g、甜紅椒50g、紅油適量、鹽適量、精鹽適量、香油1勺。做法:黃瓜、甜椒洗凈、切丁,放入小盆內(nèi),撒少許精鹽腌漬30分鐘、控水;倒入少許陳醋、白糖、香油、兩勺自制紅油,拌均勻即 ...

雞胸肉怎么做才嫩?

雞胸肉怎么做嫩雞胸肉吃起來的口感容易老,因?yàn)榕腼兊臅r(shí)候需要注意方法,首先把雞胸肉有筋膜的一面朝上,然后用刀,在有筋膜的面上打上十字花刀,刀口不需要太深,不過一定要細(xì)一些,然后再把雞胸肉翻過來,我們用刀 ...

在家待客家常菜菜譜

在家待客家常菜菜譜:小炒牛肉、虎皮尖椒五花肉、油酥花生米、熗炒空心菜、爆炒豬肝。1、小炒牛肉把牛肉逆著紋路切成薄片,加蔥姜、水、鹽、生抽,快速的抓拌,再加入一個(gè)雞蛋清和淀粉,抓拌均勻至表面上漿,表面淋 ...

大蝦的簡(jiǎn)單做法大全

大蝦作為營養(yǎng)豐富的食材,在家常菜中十分常見,當(dāng)然它的做法也有很多,今天就來給大家分享大蝦的簡(jiǎn)單做法大全01 清蒸大蝦需要將大蝦處理干凈放上蔥姜蒜進(jìn)行清蒸,而這道菜也是做法最簡(jiǎn)單的一個(gè),如果不喜歡清淡可 ...

徐州哪里的家常菜好吃

徐州哪里的家常菜好吃?徐州是一個(gè)歷史悠久的城市,有著豐富的文化和美食。當(dāng)提到家常菜,徐州人必然首推“肉絲炒面條”。這道菜有著徐州特有的口味,味道鮮美,其中的面條做法獨(dú)特。在米面制作的基礎(chǔ)上,加入各種配 ...

好吃的土豆茄子燉排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單

具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈,鍋中放水,放入排骨,焯水去血沫,瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...

牛肉適合和哪些菜包餃子?

牛肉適合和加胡蘿卜包餃子。胡蘿卜有很好的解膩效果,葷素搭配,營養(yǎng)也給得恰到好處,首先把牛肉餡剁碎,然后準(zhǔn)備胡蘿卜和大蔥,全部切成碎末,放一個(gè)雞蛋,適量的蠔油、鹽、雞精、味精、生抽、十三香、香油、老抽, ...
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