1.酒釀湯圓:用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料,經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進(jìn)酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子,待其浮到水
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我個(gè)人比較傾向于做酸菜魚,清蒸黑魚也有這種做法,但是吃的人不多!酸菜魚:酸菜魚,其實(shí)不復(fù)雜,但是對刀工要求高了點(diǎn)。1、把黑魚去細(xì)鱗后,用剪刀剪掉魚鰭、尾。不用開肚,直接切魚段,先切下頭,魚頭還須處理,
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淮北市化府小碗菜溫哥華店好,優(yōu)點(diǎn)有:1. 美食特色:淮北市化府小碗菜溫哥華店的特色菜品以小碗菜為主,口味獨(dú)特,色香味俱佳,深受顧客喜愛。此外,店內(nèi)還提供其他傳統(tǒng)的中華美食,如麻辣香鍋和烤魚等。2. 服
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1、鮮芋梗繪海白煲是本地人才懂的一個(gè)菜!鮮芋梗其實(shí)是海南的家常菜,但在外面很少看到~新鮮的鮮芋梗和海白燜煮而成,口感鮮嫩鮮嫩的,還有蝦醬。2、椒鹽皮皮蝦經(jīng)常被夸獎(jiǎng)的一道菜,皮皮蝦是新鮮現(xiàn)做的所以肉質(zhì)非
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