大蝦燉白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的??停小岸瞻撞嗣廊绻S”之美譽(yù),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有90%以上的纖維素,還含有維生素C、維生素E等,在空氣特別干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。大白 ...
素炒包菜原料:包菜500克。調(diào)料:白醋、色拉油、精鹽適量,大蒜3瓣,味精少量。制法:1包菜洗凈切成小塊或?qū)挆l,大蒜拍碎。2鍋放油加熱,放大蒜爆香,放入包菜,旺火與蒜炒勻,即放入白醋如太干可加少量清水或 ...
干炸魚(yú)的做法材料3-4兩大的鯽魚(yú)5-6條、鹽、味精、十三香、蔥姜蒜做法1、將鯽魚(yú)開(kāi)膛洗凈后從中間分開(kāi)兩半。2、放入容器內(nèi)加入鹽、味精、十三香、蔥姜蒜段腌制1小時(shí)。3、鍋內(nèi)倒入植物油大火加熱至冒煙。4、 ...
黃燜雞做法一:食材準(zhǔn)備:三黃雞1只、木耳50g、干香菇100g、筍午150g、干辣椒10個(gè)、蒜末1湯匙15g)、青蒜4根、姜5片、料酒1湯匙15ml五香粉2茶匙10g)、鹽2茶匙10g)、生抽1湯匙1 ...
1、海鱸魚(yú)和海魚(yú)一樣以冰鮮為多,口感比較柴,而且腥味也較重。淡水鱸魚(yú)的肉則像“蒜瓣肉”,蒸好后比較容易散開(kāi),但肉質(zhì)有彈性,腥味不重,更加鮮香。從口感來(lái)說(shuō),淡水鱸魚(yú)比海鱸魚(yú)好吃。 2、海鱸魚(yú)與淡水鱸魚(yú)的 ...
醬牛肉做法如下:1、將牛肉洗凈,沿筋絡(luò)紋路切成大塊后備用。2、取干凈紗布一塊,將丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、桂皮、香葉、甘草包在其中制成香料包備用。3、蔥切大點(diǎn)的段、姜拍破備用。4、鍋中做清水,8 ...
問(wèn)題一:黃記煌三汁燜鍋什么好吃 去吃過(guò)兩次,三黃雞和蝦都還不錯(cuò),不過(guò)我喜歡吃辣的 ,醬汁辣比較好吃,辣的很有味,去的話建議團(tuán)購(gòu)去,第一次是團(tuán)購(gòu)的,只要99元 ,還送小菜,第二次去是一百多一鍋的,分量 ...
家常豆腐做法如下1.準(zhǔn)備食材2.將胡蘿卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗凈。豆腐切成約半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.鍋里放適量油,將粘過(guò)淀粉的豆腐放入,粘一塊放一塊。6.豆腐正反雙面都煎好,表面 ...
做法如下:1、所有食材放入鍋內(nèi),加入適量水,大火燒開(kāi),小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實(shí),加厚鍋底可以提供更多熱量,讓食材受熱更均勻。小火慢燉,讓每一種食材充分釋放自己的營(yíng)養(yǎng)。在熬粥的時(shí)候,我全程是蓋著鍋蓋 ...
我們每年的年飯里面必須得有余!我記得小時(shí)候媽媽都是斬成坨,裹上雞蛋液和紅薯淀粉,然后用菜油炸至金黃!表皮金黃酥脆,還沒(méi)到吃飯時(shí)候,我和弟弟都會(huì)一人手里抓上幾塊魚(yú)在手里,邊吃邊玩!回想起來(lái),感覺(jué)是很遙遠(yuǎn) ...
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