最新四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉鹵制一個(gè)半小時(shí)：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...
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最新小炒肉怎樣做才好吃,你會(huì)做了嗎?
小炒肉主要食材是五花肉和線椒，主要烹飪工藝是炒。爆香味辣，是我們飯桌上的家常菜。省事省時(shí)，方便又簡(jiǎn)單，但是做出來(lái)的小炒肉下酒又下飯，具有味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效。上次做了 ...
最新炸油饃頭怎么做好吃？
油饃頭是北方傳統(tǒng)的一種面食，各地的做法也許會(huì)有去不同，對(duì)我來(lái)說(shuō)，我更熟悉也更喜歡我們老家河南逍遙鎮(zhèn)胡辣湯配的油饃頭，現(xiàn)在想起油饃頭，都要禁不住流口水，特別是剛出鍋的油饃頭，那更是外酥里嫩，咸香適口，老 ...
最新香辣入味的鹵肥腸怎么做呢?
美味鹵肥腸主料：肥腸兩斤。鹵料：生姜適量，干辣椒6個(gè)，冰糖一塊，陳皮適量，花椒適量，鹽一勺，料酒一勺，八角兩個(gè)，茴香適量，香葉4片，桂皮三塊，生抽4勺，老抽半勺。清洗肥腸：食鹽適量，小蘇打適量，面粉適 ...
最新水蒸蛋只會(huì)加清水是外行！難怪不成形還有蜂窩，教你正確做法，出鍋比豆腐還嫩，零失敗
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最新24種涼拌菜的做法
四十種涼拌菜的做法 拌蔥頭 1、拌蔥頭 原料： 蔥頭一斤 青紅辣椒三個(gè) 醬油三錢 陳醋三錢精鹽五錢 香油三分 制法： 將蔥頭剝?nèi)ダ掀は磧簦钡肚谐善?，再改刀切成精絲或小塊；辣椒直刀切成絲共裝盤內(nèi)，然 ...
最新小胖頭魚怎么做好吃
1、胖頭、粉條、蔥、姜、蒜、干辣椒、泡椒、花椒、大料、去皮番茄碎、料酒、醬油、醋、鹽、食用油、冰糖。2、首先把炒鍋加油燒熟，加入收拾干凈的胖頭魚去鱗，去除內(nèi)臟切段，魚身斜切兩刀入味，煎至兩面金黃，加醋 ...
最新方便面怎么煮才好吃
1、準(zhǔn)備食材：一袋方便面、一個(gè)西紅柿、還有適量的蘑菇和雞蛋，備用2、把蘑菇撕碎，西紅柿和香腸切碎3、取鍋燒水，等水開了，加入撕碎的蘑菇開始煮4、然后加上切碎的西紅柿一同煮5、打開方便面，把面塊放進(jìn)去一 ...
最新好吃的土豆茄子燉排骨怎么做好吃又簡(jiǎn)單
具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈，鍋中放水，放入排骨，焯水去血沫，瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱，放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
最新進(jìn)入7月后，有哪些適合上班族制作的家常菜？
很多人下班回家犯愁做什么晚餐，工作了一天，都比較疲憊，回到家沒(méi)有精力去做復(fù)雜的晚餐，可是天天做經(jīng)常吃的那幾樣飯菜，也是沒(méi)有食欲，現(xiàn)在的蔬菜價(jià)格也比較貴，還要考慮蔬菜的價(jià)格是不是能承受，既要吃的飽，還要 ...
最新好吃不貴，簡(jiǎn)單易做，在家自己下廚，營(yíng)養(yǎng)又健康的美味家常菜有哪些？
爆炒牛蛙作法美蛙清洗干凈切片，二只大一點(diǎn)的夠小夫妻吃三頓了，加米酒二勺，鹽一勺腌漬半個(gè)小時(shí)。辣椒也可以添加尖椒更漂亮）圓蔥切成片，蒜頭，姜片，辣椒干切成小塊預(yù)留。腌好的美蛙會(huì)出水量，也有多余米酒，用竹 ...
最新小炒肉怎樣做才好吃,你會(huì)做了嗎?
小炒肉主要食材是五花肉和線椒，主要烹飪工藝是炒。爆香味辣，是我們飯桌上的家常菜。省事省時(shí)，方便又簡(jiǎn)單，但是做出來(lái)的小炒肉下酒又下飯，具有味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)；補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效。上次做了 ...
最新炒豬肉的做法大全家常菜竅門
肉片主要是以豬肉為準(zhǔn)，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來(lái)燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來(lái)看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準(zhǔn)備好里脊肉、白菜或者是 ...
最新美食：熟豬頭肉怎么做好吃
1、醬炒豬頭肉材料：熟豬頭肉300克，青紅尖椒100克，筍片、蒜、花生油、辣醬、味精、糖、醬油、辣椒油各適量做法：1）將熟豬頭肉切成片，蒜切片，青紅尖椒切塊。2）鍋內(nèi)注油燒熱，加蒜片、辣醬爆香，放入豬 ...
最新做法多樣的小龍蝦你愛了嗎？
海鮮冷知識(shí)一、為什么大家都愛吃小龍蝦?小龍蝦不僅肉質(zhì)鮮美、好吃不貴，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高！1、蛋白質(zhì)含量高，肉質(zhì)松軟易消化，適合身體虛弱、病后調(diào)養(yǎng)人群。2、富含鎂、鋅、碘、硒等，可降低膽固醇,對(duì)心臟活動(dòng)具有 ...
最新有什么好吃的傳統(tǒng)糕點(diǎn)
京派以北京地區(qū)為代表。歷史悠久，品類繁多，滋味各異，具有重油、輕糖，酥松綿軟，口味純甜、純咸等特點(diǎn)。代表品種有京八件和紅、白月餅等。中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)蘇派以江蘇省蘇州地區(qū)為代表。餡料多用果仁、豬板油丁，用桂 ...
最新牛肉干制作方法和過(guò)程有哪些？
食材和配料：500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟：第一步：牛肉的處理過(guò)程：1.制作牛肉干最好選用沒(méi)有筋、沒(méi)有脂肪的純瘦牛肉，這樣做出來(lái)的牛肉干池清理啊軟嫩有 ...
