油炸過的魚要怎么做

1、鯽魚一條，豆油適量，姜蔥適量、干辣椒適量，一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚里外清洗干凈，表面改幾個花刀，然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋，油溫八成熱放入鯽魚，炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ...

知識常識2025-08-23 11:10

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海帶絲怎樣涼拌好吃

涼拌海帶絲所需食材：海帶絲適量、蒜、小蔥3根、香菜2根、小米椒、干辣椒、花椒1小把、鹽適量、白糖半勺、生抽2勺、香醋2勺、香油1勺、熟白芝麻適量。1、涼拌海帶前需要將海帶完全泡透泡軟，最好可以用淘米水 ...

知識常識2025-08-23 10:58

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糯米果加什么定型不塌陷

糯米果加一點淀粉可以定型不塌陷。糯米果要軟糯不塌陷，和面很關(guān)鍵。首先準(zhǔn)備80g土豆淀粉或小麥淀粉，用100g剛燒開的開水，燙成稠糊狀，加入一點淀粉，做出來的糯米果不容易塌陷。再加入300g糯米粉，20 ...

知識常識2025-08-23 10:50

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有哪8種家常面條的做法竅門？

大江南北對于面食的煮制各有不同，有油潑面，冷面，酸辣粉，鹵面，燜面，刀削面，熱干面，蘭州拉面，擔(dān)擔(dān)面等等。1、工具專用。和面的面盆或者案板應(yīng)專用，不要與洗菜盆、切菜或切肉的案板混用。2、食材選用。面粉 ...

知識常識2025-08-23 10:26

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四季豆炒肉怎么做？

材料原材料：新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料：生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水 ...

知識常識2025-08-23 10:24

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晾干的風(fēng)干魚怎么做好吃

晾干的風(fēng)干魚炒制好吃，具體的做法如下：主料：風(fēng)魚干200克。輔料：剁辣椒5顆、生姜3片、香蔥3顆、大蒜3瓣。1、配料切好備用。2、風(fēng)干魚取出用清水洗凈。3、起鍋放入適量清水，水開倒入魚干，水開繼續(xù)焯煮 ...

知識常識2025-08-23 09:58

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豆腐腦制作方法及配方

制作方法和配方如下：1、150克干黃豆提前用清水浸泡6小時以上。2、泡發(fā)好的黃豆倒入料理機中攪拌，要加入1200克清水，黃豆和水的比例為1：8。3、豆?jié){打好之后，用米漏過濾一遍，再倒入鍋中。4、開中小 ...

知識常識2025-08-23 09:40

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酒心巧克力怎么做如何做好吃

酒心巧克力的做法步驟酒心巧克力的做法圖解11. 準(zhǔn)備好所有食材酒心巧克力的做法圖解22. 泡制酒心：大概2—3小時，不喜歡太甜的泡半小時左右就可以了.蔓越莓較量切細(xì)一些酒心巧克力的做法圖解33. 巧克 ...

知識常識2025-08-23 09:16

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蠔油生菜是很常見的家常菜，在制作時應(yīng)該注意哪些問題才能更好吃？

起鍋燒水，水開后放入生菜，焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時間太長，否則出鍋就不脆了顏色也不好看了，十分影響口感）接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水，大火燒開后，加入生菜燙軟，一小 ...

知識常識2025-08-23 09:05

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朋友說樹上的槐花是可以吃的，槐花怎么做才好吃？

槐樹花，味道清新可口，不管怎么個吃法都能讓你口齒留香，今天花花就和大家來分享一下幾種槐樹花的做法，絕對好吃得讓你直流口水。1.槐樹花早餐餅這道菜做法也會非常的簡單，重點就在于我們用的槐樹花，讓整個餅的 ...

知識常識2025-08-23 09:04

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