油炸過(guò)的魚(yú)要怎么做

1、鯽魚(yú)一條，豆油適量，姜蔥適量、干辣椒適量，一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚(yú)里外清洗干凈，表面改幾個(gè)花刀，然后均勻拍上面粉備用。3、開(kāi)油鍋，油溫八成熱放入鯽魚(yú)，炸到鯽魚(yú)變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ...

話題雜談2025-08-23 14:22

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貴州白酸湯的家常做法

1、適量米和清水，適量老酸湯。2、做米飯時(shí)把大米淘好放在鍋里，多加些水燒開(kāi)，開(kāi)后2～3分鐘就把上層的清米湯倒出來(lái)，下面的米和水留著繼續(xù)煮成粥或米飯都可以。3、等清米湯放涼后倒入準(zhǔn)備好的泡菜壇子里，然后 ...

話題雜談2025-08-23 14:06

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皮蛋拌豆腐的做法好吃又好看

皮蛋拌豆腐是一種即美味又具有 營(yíng)養(yǎng) 的菜肴哦。皮蛋拌豆腐是由豆腐和皮蛋等 食材 一起制作而成的。味道也很鮮美，是一道很好的下飯菜。以下是我推薦的皮蛋拌豆腐做法，歡迎閱讀!制作皮蛋拌豆腐的食材 ...

話題雜談2025-08-23 13:52

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蕓豆角怎么做才好吃

蕓豆角步驟：主料：豆角300克。輔料：蒜3瓣、生抽10克、食鹽3克、食用油10克。1、豆角洗凈，浸泡十分鐘，怕表面有殘留的農(nóng)藥。2、用手摘成約3厘米的小段，小段易熟，也易于小孩食用，不要用刀切，會(huì)切開(kāi) ...

話題雜談2025-08-23 13:01

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色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)美味,每次端上桌大人小孩搶著吃的家常菜有哪些呢？

茄子炒土豆材料：圓茄子1個(gè)、馬鈴薯1個(gè)、辣椒1根、魚(yú)漿適當(dāng)、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物備齊，長(zhǎng)茄子洗凈削皮切滾刀塊，加1勺木薯淀粉翻拌，那樣炸 ...

話題雜談2025-08-23 12:39

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八爪魚(yú)最簡(jiǎn)單的吃法

八爪魚(yú)最簡(jiǎn)單的吃法就是醬爆八爪魚(yú)，具體做法如下：工具/材料：八爪魚(yú)，辣椒，姜，蒜，辣椒醬，料酒，生抽，鹽，白糖。1、買(mǎi)回來(lái)新鮮的八爪魚(yú)放到淡水內(nèi)，過(guò)幾分鐘八爪魚(yú)就死了，然后將魚(yú)眼，魚(yú)內(nèi)臟去除掉。2、抓 ...

話題雜談2025-08-23 12:30

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重慶辣子雞的做法及制作方法詳細(xì)介紹?

重慶辣子雞正宗做法材料：子雞一只、干川紅辣椒、料酒、味清、生抽、色拉油、花椒、鹽制做方法：1、把整只子雞切成小丁。2、在子雞丁上灑上生抽，撒上食鹽和味精，調(diào)好味，放入料酒中浸泡30分鐘左右。3、把色拉 ...

話題雜談2025-08-23 12:26

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12松滋杜婆雞這道美食，你知道是哪個(gè)地方的嗎？

松滋杜婆雞是湖北松滋沙道觀鎮(zhèn)的名菜，是一位70多歲的杜姓老婆婆創(chuàng)造的。這道菜也是非常好吃的，因?yàn)槭抢先思覄?chuàng)造的，所以說(shuō)雞肉是很軟嫩的，特別適合年齡比較大的人去吃。并且小孩子的牙齒也不是很建議，所以說(shuō)小 ...

話題雜談2025-08-23 12:19

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餐飲店鋪如何選擇合適地理位置

餐館位置的選擇 開(kāi)餐館如何選擇一處合適的地理位置，是每個(gè)懂得經(jīng)營(yíng)的業(yè)內(nèi)人士首先考慮的問(wèn)題。因?yàn)檫x擇位置的優(yōu)劣，將對(duì)今后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展起著決定性的作用和影響。有些經(jīng)營(yíng)者由于餐飲營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足，單憑個(gè)人主觀臆斷 ...

話題雜談2025-08-23 12:17

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紅燒豬蹄蓮藕的做法

紅燒豬蹄蓮藕的做法教程：1、豬蹄斬大塊，蓮藕切滾刀塊，香料準(zhǔn)備好，蔥切段，姜切大片，蒜削皮。2、將斬塊的豬蹄用清水洗凈，再焯水過(guò)涼，洗去浮沫兒。3、炒鍋凈鍋后倒油，溫油下糖，邊炒邊攪動(dòng)，至鍋底冒泡糖成 ...

話題雜談2025-08-23 11:46

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