.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7
...
一、用適量的上等面粉,加水揉成面團在清水中搓揉稀釋開,以能用羅兒過濾為宜。停留在羅面上的就是面筋,過濾在盆內(nèi)的就是淀粉。淀的時間使水與面粉分離為宜。接著把留在粉上的浮水倒凈,然后移入鍋內(nèi)文火加熱溫,燒
...
川菜代表菜品有魚香肉絲、宮保雞丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐等。1、魚香肉絲魚香肉絲是四川的一道特色名菜,該菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制豬里脊肉絲而成,由民國時期的一位川菜大廚所創(chuàng)制,相傳靈
...
短期廚師培訓(xùn)班,顧名思義就是為那些不把廚師當(dāng)作職業(yè)的人開設(shè)的培訓(xùn)班,面向?qū)ο蟠蠖嗍桥腼儛酆谜摺⒓彝ブ鲖D以及部分有創(chuàng)業(yè)意向的相關(guān)人員。那么哪里有短期廚師培訓(xùn)班呢?現(xiàn)在很多學(xué)校都有相關(guān)短期的廚師班,根據(jù)專
...
星期一:米飯、魚香肉絲、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝絲湯、香蕉午點:花卷星期二:玉米飯、五香板魚燴素絲、蔥花肉糜豆腐湯、龍蝦片午點:醬黃豆粥星期三:蝦皮香干菜肉大餛飩、面包午點:花生血糯赤豆羹星期四:鴛鴦蛋
...
紅燒肉很常見也很簡單:材料:兩人份五花肉750克。輔料:油適量、白糖20g、鹽適量、八角2個、醬油1勺、花椒10個、香葉2片、桂皮1片、草果適量、蔥姜20g。步驟:1.五花肉洗凈切成小方塊,蔥姜切段,
...
三文魚哪個地方最好吃三文魚是非常受歡迎的海鮮之一,但不同地方的三文魚口感和品質(zhì)各有不同。那么,哪里的三文魚最好吃呢?首先是挪威。挪威被稱為三文魚的故鄉(xiāng),這里的飼養(yǎng)方式非常環(huán)保,使用的是純天然飼料。挪威
...
方法一、原料:手指年糕一包,韓國辣白菜50克,韓國辣椒醬2湯匙,鹽1茶匙,白糖1茶匙。制作1.準(zhǔn)備好原料,建議選擇口碑好的,否則直接會影響味道。2.鍋中倒入適量的清水,手指年糕從中切一半放入清水中,大
...
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7
...
食材:茄子2個,番茄3個,馬蘇里拉芝士碎。做法:茄子切厚片加點鹽抓勻備用,番茄切片備用,調(diào)一個醬汁:兩勺蒜末,半勺鹽,半勺黑胡椒,半勺辣椒粉,適量橄欖油攪拌均勻。茄子取出劃幾刀。刷上醬汁,空氣炸鍋20
...