四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉鹵制一個半小時：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至
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生活常識2025-09-25 17:41
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生活常識
燜糟魚不油炸的家常做法
燜糟魚的家常做法1、把小鯽魚處理，清除干凈腮，肚。保留魚鱗，讓后洗干凈瀝干水分。2、油鍋的油燒到七成熱，把瀝干的魚放入，逐條炸透。3、把炸好的魚擺碼放在鍋底，放入蔥姜蒜，花椒茴香，干辣椒。4、加入醋，
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生活常識2025-09-25 17:25
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記憶中的雜糧煎餅，怎么做？
主料面粉250g雜糧粉可自制）50g雞蛋選用）小蘇打選用）酵母水輔料甜面醬白糖芝麻醬花生醬耗油選用，可替代）云吞皮可替代）食用油蔬菜選自己喜歡的夾在餅里）自制山東雜糧煎餅的做法步驟自制山東雜糧煎餅的做
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生活常識2025-09-25 17:15
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青菜炒肉怎么炒好吃又簡單
青菜炒肉屬于一道家常菜，以豬肉和青菜為主要食材炒制而成。菜中有味，肉質鮮嫩且不格外咸、色、香、味俱全，十分可口。下面簡單介紹如何制作青菜炒肉才好吃。青菜炒肉的食材：青菜200克、鹽30克、味精10克、
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生活常識2025-09-25 16:57
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水蒸蛋只會加清水是外行！難怪不成形還有蜂窩，教你正確做法，出鍋比豆腐還嫩，零失敗
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生活常識2025-09-25 16:47
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牛肉燉粉條怎么做好吃？
1、牛肉要先煮好。2。參考一下以下做法。牛肉洗凈切成塊用開水抄一下，再用清水沖掉浮沫。2鍋里倒油把牛肉和姜蔥一起下鍋煸炒，炒到牛肉出水裝到砂鍋里。3倒入老干媽辣油和水，水要漫過牛肉，。4蓋上蓋用大火燒
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生活常識2025-09-25 15:54
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不用酵母粉怎樣發(fā)面
不需酵母來發(fā)面！且看...在里面加點它，10分鐘快速發(fā)好，不用等！其實那個“它”就是指的蜂蜜，在發(fā)面的時候往里面加一些蜂蜜，發(fā)酵的時間比加酵母還要短，而且味道很甜美。首先就是加一些調料，用白砂糖跟食鹽
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生活常識2025-09-25 15:37
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生蠔的做法大全家常
1、鮮炒生蠔。主料：生蠔若干；輔料：姜兩三片、蔥一兩根；調料：鹽、生抽、蠔油、酒、香油。做法：蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，姜切片；生蠔清洗后，燒開一鍋水，放進水里燙幾下，看到湯水變白，鼻子聞到海腥味，
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生活常識2025-09-25 15:17
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好吃的土豆茄子燉排骨怎么做好吃又簡單
具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍，然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈，鍋中放水，放入排骨，焯水去血沫，瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱，放入姜片、蒜片煸炒第四
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生活常識2025-09-25 15:09
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雞怎么燉好吃又營養(yǎng)
家常燉雞材料:700克雞肉輔料:醬油、鹽、糖、味精、蔥、姜、花椒、大料、食用油。練習步驟:1.將雞肉切塊 ，放入水中焯水5分鐘，然后將焯水的雞肉瀝干。2.鍋里放食用油燒熱，再放入蔥、姜、花椒大料，炒鍋
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生活常識2025-09-25 15:08
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