最新蠔油生菜是很常見的家常菜,在制作時應該注意哪些問題才能更好吃?
起鍋燒水,水開后放入生菜,焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時間太長,否則出鍋就不脆了顏色也不好看了,十分影響口感)接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水,大火燒開后,加入生菜燙軟,一小 ...
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起鍋燒水,水開后放入生菜,焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時間太長,否則出鍋就不脆了顏色也不好看了,十分影響口感)接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水,大火燒開后,加入生菜燙軟,一小 ...
一般來說,牛肉要么是鹵成醬牛肉,是什么配料都不用放的;燉的話放西紅柿、土豆、東瓜、香菇等比較好吃,像我家經常就是加入西紅柿或土豆比較多一些。燉牛肉以牛肋板肉為主要食材,以醬油、食鹽、蔥段、甜面醬、蒜、 ...
到了過年的時候,各地的人們都會吃年夜飯,年夜飯的菜肴有很多種,各地的做法也不太一樣。北京是我國的首都,這里有比較悠久的飲食文化,誕生了很多特色美食,北京人在吃年夜飯的時候會吃哪一些呢?北京人年夜飯上常 ...
正宗麻辣拌的秘制配方具體做法如下:主要材料:火腿50g,土豆100g,胡蘿卜50g,藕片50g,金針菇50g,蟹味菇50g,海帶結50g,豆芽50g,娃娃菜50g,寬粉100g,麻辣調料,香菜10g。 ...
大蝦燉白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的???,有“冬日白菜美如筍”之美譽,營養(yǎng)價值較高,含有90%以上的纖維素,還含有維生素C、維生素E等,在空氣特別干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到護膚和養(yǎng)顏效果。大白 ...
現(xiàn)在市面上的麥片品牌很多,如卡樂比,桂格,優(yōu)品康,食夢工坊,好麥多等等,這幾年還多了幾個網(wǎng)紅麥片品牌,如王飽飽,梵熙等,這兩個品牌都以味道好,水果含量足風靡至今。但以上品牌中的大部分品牌,其麥片并不是 ...
鮮百合做菜的做法如下:主料百合100克,西芹200克。輔料:腰果20克,生姜、大蒜各10克。調料:色拉油25克、鹽6克、味精3克、白糖2克、水淀粉適量。制作,百合、西芹放入盆中洗干凈,將西芹切成一厘米 ...
到了過年的時候,各地的人們都會吃年夜飯,年夜飯的菜肴有很多種,各地的做法也不太一樣。北京是我國的首都,這里有比較悠久的飲食文化,誕生了很多特色美食,北京人在吃年夜飯的時候會吃哪一些呢?北京人年夜飯上常 ...
材料主料:豬肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干紅辣椒2個調料:拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和紅辣椒切碎,肉剁成肉餡;鍋中放入適量油,燒熱后 ...
五香干豆腐卷是比較有名的特色小吃,它的做法比較簡單,有很好的促進食欲的作用,也是比較好的一種下酒菜,比較適合在夏天的時候吃,主要的食材就是干豆腐卷,我們知道干豆腐卷是比較好的一種豆制品,含有優(yōu)質的蛋白 ...
炸醬面的做法如下:主料:面餅3塊、豆瓣醬2大勺、土豆1個、雞蛋2個、蔥花適量、胡蘿卜半根、欣和原釀醬油1勺、黃瓜1根。輔料:蔥花適量、胡蘿卜半根、欣和原釀醬油1勺、黃瓜1根。1、準備好全部食材,土豆去 ...
如何腌制白蘿卜?現(xiàn)在地里的蘿卜都已經成熟了,白白胖胖的大蘿卜非常受大家的喜愛。小董老家鄰村的地里面全部種的都是白蘿卜。秋季收獲的季節(jié),大部分的白蘿卜已經被裝上卡車運到其他的地方了,還有一部分因為收購價 ...
我們可以品嘗到當?shù)氐亩够?,其他豆花面就是過橋面,它的作料和面其實都是分開的,吃面的時候跟我們往常吃面的方式截然不同,這邊需要把面夾著然后蘸醬吃,這個面的原料更是有特點,煮面的水竟然是豆?jié){,面的味道竟 ...
正宗麻辣拌的秘制配方具體做法如下:主要材料:火腿50g,土豆100g,胡蘿卜50g,藕片50g,金針菇50g,蟹味菇50g,海帶結50g,豆芽50g,娃娃菜50g,寬粉100g,麻辣調料,香菜10g。 ...
鹵水八爪魚:主 料: 日本八爪魚2包1斤,約600克),粉絲1/2兩約20克),甘筍片少許,姜3片,蔥2條。配 料: 鹵水料:八角1粒,花椒1茶匙,桂皮1小片,甘草2片,草果1個,小茴1茶匙用白布袋盛 ...
主料小米椒100克豬肉400克輔料油適量鹽適量大蒜適量醬油適量步驟1.豬肉用熱水洗兩遍,分肥瘦切好2.小米椒一包3.取出小米椒,用清水沖洗一下,切成小段4.準備好配料的大蒜5.熱鍋下油6.倒入切好的肥 ...
茄子炒土豆材料:圓茄子1個、馬鈴薯1個、辣椒1根、魚漿適當、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物備齊,長茄子洗凈削皮切滾刀塊,加1勺木薯淀粉翻拌,那樣炸 ...