黃燜雞，中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，可以說(shuō)是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過(guò)黃燜雞了，平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕，湯紅亮亮的，油但是又不膩，肉的口感也是非常的好，非?；?...
佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等，要按一比例。內(nèi)容拓展：一、煮羊肉湯放什么調(diào)料?1、先將50斤清水添入鍋內(nèi)，待鍋燒響放進(jìn)鮮肉30斤，羊雜和骨架各一副，用大火燒以木柴火為好），頂出血沫，爾后將佐
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咸食的做法主料；面粉200克、雞蛋2個(gè)、韭菜汁適量。輔料；食鹽適量、水適量、花生油適量。1、準(zhǔn)備食材面粉雞蛋韭菜汁。2、把雞蛋韭菜汁放入面粉中加適量水，撹成糊糊。3、就撹成這樣的糊糊狀。4、電餅鍋加熱
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薯片是很多人都喜歡吃的零食，但是市場(chǎng)上的薯片雖然好吃，但是對(duì)于很大部分人來(lái)說(shuō)還是有點(diǎn)兒不放心。那么在家如何自制薯片呢？只要家里有微波爐就可以！使用微波爐做薯片的方法并不難，首先就是挑選土豆并切片，然后
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餐館位置的選擇 開餐館如何選擇一處合適的地理位置，是每個(gè)懂得經(jīng)營(yíng)的業(yè)內(nèi)人士首先考慮的問(wèn)題。因?yàn)檫x擇位置的優(yōu)劣，將對(duì)今后的經(jīng)營(yíng)發(fā)展起著決定性的作用和影響。有些經(jīng)營(yíng)者由于餐飲營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足，單憑個(gè)人主觀臆斷
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米粑粑是很有特色的湖北特色傳統(tǒng)小吃之一，米粑粑是和面做的。米粑粑是湖北省的一種具有獨(dú)特風(fēng)味的美味甜點(diǎn)小吃。它可以在一般餐館買到。在銷售時(shí)，商家都是成對(duì)地賣給消費(fèi)者，所以也被稱為 "對(duì)子米糕"。它的制作
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燒排骨粥的做法大全2014鮮蝦排骨粥材料珍珠米，鮮蝦，排骨，姜絲做法1.珍珠米洗干凈，放一小勺油浸一會(huì)2.排骨洗凈剁成小塊焯水3.蝦去頭剝殼，留尾部的少許蝦殼，挑出蝦線洗凈備用4.電飯煲放水，米，姜絲
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1 海參和海茄子的區(qū)別 外觀 海參又叫做刺參，呈黑褐色半透明狀，膨脹均勻，呈圓形，沒有硬心，肉刺完整，而海茄子俗稱茄參，身上幾乎沒有刺，光滑，干癟，外觀像茄子。 營(yíng)養(yǎng)
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冰糖打碎成糖粉后備用，紅白蘿卜切滾刀塊，辣椒1根切片1根留用，蔥和蒜苗切段，部分蒜苗切斜片將一大塊的五花肉洗凈后冷水下鍋，煮滾后開始計(jì)時(shí)5分鐘后熄火，撈出肉塊清洗干凈，將肉塊切成想要的大小，通常是大塊
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