肉片主要是以豬肉為準(zhǔn)，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來(lái)燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來(lái)看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準(zhǔn)備好里脊肉、白菜或者是 ...繼續(xù)閱讀

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東濟(jì)南的漢族傳統(tǒng)名吃水貔藻疽，屬于魯菜系。該小吃做成后色香味美，口感鮮嫩透味緊鋈笆珀不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感，視覺(jué)，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮， ...繼續(xù)閱讀

零食是很多人的最?lèi)?ài)，開(kāi)心的時(shí)候吃，不開(kāi)心的時(shí)候也在吃。為什么零食會(huì)有這么大的魔力，心理學(xué)家認(rèn)為，吃零食行為與自我撫摸行為的機(jī)制是相同的。吃零食的目的并不僅僅在于滿足肚子饑餓的需要，而在于對(duì)緊張情緒的緩 ...繼續(xù)閱讀

一個(gè)生煎包的成本不到3毛錢(qián)，1兩4個(gè)，成本即1.2。售價(jià)可在4到6元不等，以4塊錢(qián)計(jì)算，1兩生煎的利潤(rùn)為2.8元，以目前的小吃市場(chǎng)來(lái)看，生煎不僅可作為早餐，因深受大眾喜愛(ài)，故中餐，晚餐，甚至夜宵都有人 ...繼續(xù)閱讀

魚(yú)秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚(yú)肉洗凈后切成薄片，用清水浸泡20分鐘，去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌魚(yú)的調(diào)料汁。3、把魚(yú)片放入調(diào)料汁中，攪拌均 ...繼續(xù)閱讀

炒菜的感受分兩種情況：一、第一次炒菜：會(huì)覺(jué)得很新奇，不管好不好吃，都會(huì)覺(jué)得不錯(cuò)，自己做的還是可以的。二、為自己喜歡的人炒菜、自己喜歡炒菜：會(huì)有一種愉悅感，是展現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，也是取悅自己的方式，看著自己 ...繼續(xù)閱讀

過(guò)年菜單推薦20個(gè)菜家常：板栗燒雞、梅菜扣肉、家常豆腐、紅燒獅子頭、涼拌香干、西芹腐竹、土豆牛腩、蠔油生菜、紅燒鯉魚(yú)、羊肉湯。1、板栗燒雞大吉大利）在年夜飯上，雞是一道必備的菜品，而板栗燒雞更是有著“ ...繼續(xù)閱讀

熗海帶絲 配料: 水海帶一斤五兩 精鹽五錢(qián) 椒油五錢(qián)青菜三棵 醋三錢(qián) 蔥絲一錢(qián) 姜三片(HaoChi123.com) 操作: 將海帶洗凈，切成細(xì)絲，放在開(kāi)水中焯一下?lián)瞥隹馗?，撒上精鹽、青菜絲拌勻盛盤(pán)， ...繼續(xù)閱讀

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推薦一、烤冷面推薦做法：金針菇，香菜，洋蔥，冷面，雞蛋，火腿腸;菜譜做法：1、所有的配菜先洗干凈，洋蔥切末、金針菇去根、香菜切末;2、鍋內(nèi)倒油，放入冷面煎制，煎到冷面變軟打上一顆雞蛋，給它攪散。3、金 ...繼續(xù)閱讀