肉片主要是以豬肉為準(zhǔn),把豬肉削成片狀,搭配其他的食物來燒,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我們就來看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準(zhǔn)備好里脊肉、白菜或者是
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豆角干燜五花肉作法1.豆角干提早用清水泡透;2.清洗,瀝干水分,切割成適量長短;3.五花肉帶皮,切割成適當(dāng)多少;4.熱油鍋,下生姜和五花肉一起進行爆香;5.當(dāng)五花肉外皮有一點干或者焦脆時添加老冰糖,生
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原料x0d用料:豬大腸500克,青、紅椒共150克,水發(fā)木耳50克。x0d調(diào)料:蔥1棵,姜1塊,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5湯匙,精鹽3茶匙,x0d味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1湯匙。x0dx
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想要和韭菜盒子的面的話,就要先往準(zhǔn)備好的面粉中加入適量的食油攪拌均勻,然后把面粉分為兩份,再把熱水、冷水分別加入這兩份面粉中攪拌成絮狀,最后將它們混合在一起揉成面團即可。等面團醒發(fā)好之后,我們就可以用
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茄子炒土豆材料:圓茄子1個、馬鈴薯1個、辣椒1根、魚漿適當(dāng)、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物備齊,長茄子洗凈削皮切滾刀塊,加1勺木薯淀粉翻拌,那樣炸
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西紅柿雞蛋是很常見的家常菜,那么大家吃過西紅柿雞蛋面嗎?看著食譜的名字我們就可以知道,西紅柿雞蛋面里面是由西紅柿、雞蛋還有面條組成的。那么這樣一道美味的食譜是如何操作的呢?今天小編就為大家講解一下西紅
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紅油牛肉火鍋的做法 牛腱子肉切塊洗凈,下涼水加姜片料酒燒開飛水燒開后兩分鐘撈出,撿出姜片,牛肉備用準(zhǔn)備香料準(zhǔn)備配料菜油下鍋,熱后加豆瓣醬和辣椒面爆香出紅油,加入配料和香料炒制加入牛肉爆炒加高湯,放入
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去過福建的朋友,肯定會對福建各地的地方小吃印象最為深刻,福建的每個城市都會有自己獨特的美食小吃,這些小吃不但受到當(dāng)?shù)厝说南矚g,更是贏得了游客的青睞,很多游客到了一個地方,就首先找一下當(dāng)?shù)氐男〕云穱L一下
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1、鯽魚一條,豆油適量,姜蔥適量、干辣椒適量,一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚里外清洗干凈,表面改幾個花刀,然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋,油溫八成熱放入鯽魚,炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不
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1、清蒸大閘蟹大閘蟹是江浙地區(qū)人們中秋必不可少的助興菜肴,每人一只,伴著姜醋,拆分食之,是最好的消磨時間的方式。不過,大閘蟹屬涼性,吃的時候要配一些黃酒暖胃,食后再飲一杯姜茶,對健康有益。2、老南瓜燒
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