黃燜雞，中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，可以說(shuō)是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過(guò)黃燜雞了，平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕，湯紅亮亮的，油但是又不膩，肉的口感也是非常的好，非?；?...
食材：牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。香料配方：桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1個(gè)、香葉3片、香砂2個(gè)、甘草0.5克、花椒20粒、紅辣椒5個(gè)、山奈5克、陳皮4g。調(diào)料：食鹽2
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典故： 南翔小籠初名“南翔大肉饅頭”，后稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現(xiàn)叫“南翔小籠”。南翔小籠包已有百年歷史。最初的創(chuàng)始人是一家點(diǎn)心店――日華軒點(diǎn)心店的老板黃明賢，后來(lái)他的兒子才在豫園
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有時(shí)間可以去吃椰小雞，一個(gè)套餐就可以吃到九道海南特色美食，可以說(shuō)是正宗海南風(fēng)味的椰子雞火鍋，新鮮的椰子煮出來(lái)的雞肉再搭配調(diào)好的蘸料真的很絕，轉(zhuǎn)盤(pán)里的涼拌青芒果也很開(kāi)胃解膩，一桌大轉(zhuǎn)盤(pán)性價(jià)比還挺高的海南
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涼拌！沙拉也可以 1：切絲，最好加入點(diǎn)綠色尖椒就是辣椒拉）絲作用：提味） 2：投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵?shí)是把熱的東西扔到冷水里冷卻） 3：調(diào)汁，在小碗里加入醋初學(xué)者可以先把醋倒在手
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鯛魚(yú)燒的做法 ?將蛋白蛋黃分離，盛蛋黃還有蛋白的容器需要無(wú)油無(wú)水。開(kāi)始打發(fā)蛋白，分三次加入白砂糖，打至干性發(fā)泡，然后加入蛋黃繼續(xù)打發(fā)，打至糖蛋糊呈絲帶狀滑落且滴落下來(lái)的蛋糊形狀不會(huì)立刻消失為止。加入過(guò)
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大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。羹 ，中國(guó)傳統(tǒng)食物。指五味調(diào)和的濃湯。流行于全國(guó)大部分地區(qū)。作為一種黏稠濃湯，主要由肉、菜及勾芡調(diào)和，亦能加面成為面羹，另有甜如豆沙、
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大家好，這次要分享一道特色 美食 ——炸菜角。炸菜角在河南的傳統(tǒng)節(jié)日里經(jīng)常出現(xiàn)，它跟中秋月餅，端午粽子一樣，有特殊的含義。每個(gè)地方都有不一樣的風(fēng)俗習(xí)慣，也有差不多的做法?，F(xiàn)在的炸菜角不僅在節(jié)日上能吃到
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這款炸土豆條的做法不是肯德基麥當(dāng)勞里的那種薯?xiàng)l做法是不一樣噠！口感也不大一樣。其實(shí)這款土豆條更適合粘著辣椒粉來(lái)吃。這樣的做法還是跟我一個(gè)貴州的朋友學(xué)的。那時(shí)候我們?cè)谝黄?，每周都炸一鍋土豆，沾著她們老?...
1、先準(zhǔn)備兩根黃瓜，清洗干凈，把黃瓜的頭尾部分都切掉。2、把黃瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小塊。3、剝一頭大蒜，把大蒜放入絞肉機(jī)中打成蒜末?；蛘咧苯佑玫肚谐伤饽?。4、取一個(gè)小碗，倒入蒜末，加
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