我家是東北的特色美食,非常的多,東北的美食可能注重的是口味比較重一些,南方的朋友可能不是能接受,但是在我們這里主要的美食都是口味很重,下面介紹一下我們東北的美食經(jīng)典鍋包肉說起東北,那肯定必吃鍋包肉,咬
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主料豬上肉250克攸縣香干3個(gè)輔料紅辣椒3個(gè)香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度香干炒肉的做
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1、一鍋出“一鍋出”,很奇怪的名字,原來就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。鍋里又燉菜又烀餅子,菜燉在鍋底,餅子貼在鍋邊。用料十分豐富,味道也一樣,是一道樸實(shí)、簡(jiǎn)單的鄉(xiāng)土菜。食材豐富,搭配主食。2、
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摘要:許多朋友外出聚會(huì)喜歡吃火鍋,點(diǎn)菜時(shí)又需要考慮各人的口味,非常不方便,自助火鍋就很好解決了這一問題,因?yàn)樽灾疱伒牟似肥重S富,包括肉禽類、水產(chǎn)類、蔬菜類、干貨類、小吃類、飲品類,并且可以自行取用
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1、用炭火燒清未凈豬毛,浸水約5分鐘,用刀刮清皮面,未清余毛用鉗夾拔凈,用鹽遍擦內(nèi)外面層,腌約15分鐘。2、用鐵鍋放入清水約8碗,煮至大開,把豬頭肉放入,加蓋開約3分鐘后,取出放入清水漂凈,懸掛通風(fēng)處
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1.酒釀湯圓:用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料,經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進(jìn)酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子,待其浮到水
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日本豆腐蒸雞蛋的做法如下:一、用料 :?1、日本豆腐4條。? 2、生抽3勺。? 3、雞蛋2個(gè)。? 4、蝦仁8個(gè),喜歡的多放點(diǎn)。? 5、火腿腸,1根切絲。? 6、麻油1勺。? 7、小蔥2根。? 二、日本
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