四川麻辣牛肉干怎么做

1、牛肉鹵制一個半小時：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的調(diào)料：香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽；2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用；3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至 ...

社會生活2025-08-23 01:21

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湯面怎么做好吃，淮山燉骨湯面的家常做法

1.豬骨洗凈2.飛水，去盡血水3.放入砂鍋中燉4.淮山去皮洗凈，切塊，用清水泡一會。5.豬骨燉2-3小時，加入淮山燉熟。6.香蔥切蔥花7.面條煮熟8.面條盛到碗里9.加入燉好的淮山豬骨和湯。10.灑上 ...

社會生活2025-08-23 01:20

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搟面皮是怎么做的啊

一、用適量的上等面粉，加水揉成面團在清水中搓揉稀釋開，以能用羅兒過濾為宜。停留在羅面上的就是面筋，過濾在盆內(nèi)的就是淀粉。淀的時間使水與面粉分離為宜。接著把留在粉上的浮水倒凈，然后移入鍋內(nèi)文火加熱溫，燒 ...

社會生活2025-08-23 01:13

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驢打滾的做法，驢打滾怎么做好吃，驢打滾的家常做法

驢打滾的做法材料1.圓糯米2杯，水2杯，2.豆沙餡300公克，3.熟黃豆粉200公克，黑糖蜜少許做法1.將圓糯米洗凈，泡水2?4小時，瀝干水分，再加入2杯水放入電鍋內(nèi)煮熟(方式與煮飯相同)。2.糯米飯 ...

社會生活2025-08-23 01:12

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炒豬肉的做法大全家常菜竅門

肉片主要是以豬肉為準，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準備好里脊肉、白菜或者是 ...

社會生活2025-08-23 01:07

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意大利面的美味做法

地道的意大利面都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，下面給大家介紹意大利面的美味做法，歡迎閱讀!意大利面的美味做法 意大利面醬原料：洋蔥、瘦豬肉餡、瘦牛肉餡、西紅柿、番茄醬調(diào)料：黃油、橄欖油、葡萄酒、鹽、白 ...

社會生活2025-08-22 23:45

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如何做東北鍋包肉?

鍋包肉是東北做一道經(jīng)典東北菜，這道菜非常的經(jīng)典，酸甜口味很多孩子都愛吃，一起來看看做法步驟：1.首先準備食材一塊豬里脊肉切成2毫米左右的薄片，切好以后放入盆中腌制，加入食鹽1克、料酒5克去腥，攪拌均勻 ...

社會生活2025-08-22 23:30

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家常紅燒肉簡單的做法

紅燒肉很常見也很簡單:材料:兩人份五花肉750克。輔料:油適量、白糖20g、鹽適量、八角2個、醬油1勺、花椒10個、香葉2片、桂皮1片、草果適量、蔥姜20g。步驟:1.五花肉洗凈切成小方塊，蔥姜切段， ...

社會生活2025-08-22 23:24

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清炒香菇原來這麼好吃，做法簡單，口感鮮嫩，我家孩子特別愛吃

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社會生活2025-08-22 23:19

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紅薯葉怎么做好吃？有什么營養(yǎng)價值？

紅薯葉也叫地瓜葉，以前的時候人們會扔掉或者當飼料，但是其實紅薯葉的營養(yǎng)價值是很高的，現(xiàn)在有很多人重新認識紅薯葉，也將它變成餐桌上的常客。紅薯葉中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)元素含量都很高。關(guān)于紅薯葉想起來 ...

社會生活2025-08-22 23:16

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