爆炒牛百葉的做法 材料主料：牛百葉，大蒜，大蔥配料：豆瓣醬，糖，生抽，生姜絲，蒜頭碎，雞粉做法1、牛百葉汆熟。2、熱鍋熱油，下姜絲蒜頭爆香。3、接著下豆瓣醬炒出紅油，再下大蔥。4、然后下牛百葉翻炒。5 ...

“走獸蹄上筋，飛禽掌中寶”。近幾年來，掌中寶作為串串香界的新寵，逐漸占據(jù)了我們串串界的江山。脆嫩的雞肉，在鍋里煮上一陣后，蘸上調(diào)味料，柔嫩的雞肉加上脆骨的嘎嘣脆?？诟写嗨?，贏得了不少人的喜愛。那么大家 ...

涼拌海帶絲做法推薦：第一種：準備食材與調(diào)料：海帶、大蒜以及小米椒、生抽、米醋、鹽、白糖、雞精、蠔油、香油。步驟：將海帶絲沖洗干凈；鍋中燒開水，放入海帶焯燙2到3分鐘；備涼水，撈出海帶絲直接浸入涼水中； ...

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主料豬上肉250克攸縣香干3個輔料紅辣椒3個香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時普通難度香干炒肉的做 ...

成都，熱情好客的蜀代表，成都人民的性格也如川菜般“火辣”，成都的美食數(shù)不勝數(shù)，川菜作為八大菜系之一，川菜之火爆，現(xiàn)如今全國各地皆能品嘗到，在成都，早年間小商小販們肩挑手提，在四川街頭叫賣自創(chuàng)的誘人小吃 ...

主料意大利面適量輔料豬肉適量洋蔥適量西紅柿適量調(diào)料色拉油少許蒜適量番茄醬適量胡椒粉適量水適量白糖適量酸甜豬肉的做法材料集合圖：1.洋蔥、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一點、蒜切末2.炒鍋中放適量油，放入蒜末 ...

材料面粉250克，水450克，白砂糖約50克做法1、水倒入炒鍋中燒開，關(guān)火后立即倒入面粉并用鏟子或搟面杖不停攪拌，直到?jīng)]有一點干面取出涼透揉成面團。2、糖放入碗中，加入15克面粉拌勻成餡。3、將面團搓 ...

黃燜雞，中國傳統(tǒng)美食之一，可以說是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過黃燜雞了，平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕，湯紅亮亮的，油但是又不膩，肉的口感也是非常的好，非?；?...

1.清炒白菜。我們可以選取白菜中間的部分，先把它清洗干凈，按照個人喜好把白菜切片或者切成條狀備用。把姜洗凈切成片狀，取2顆大蒜切成末待用。鍋燒熱后倒入適量油，油溫約5成熱時放入切好的姜、蒜煸炒出香味， ...

海參石斑魚好吃又簡單的做法如下：1、把海參斑魚去腮、去內(nèi)臟，清洗干凈，用熱水焯一下，去掉魚皮表面的石鱗。2、沖洗干凈備用熱油，放入蔥姜爆香，放入海參斑魚；3、大火，先后烹入醋、料酒加適量生抽后，然后加 ...

肉包調(diào)肉餡的時候，多加幾次水，做好“打水”這一步，就能讓肉餡變得鮮嫩多汁，包子蒸好后，咬一口會流汁，香噴噴。這樣調(diào)的肉餡好吃又嫩。肉餡調(diào)制方法如下：1、豬肉剁成細膩的肉末，剁得過程中避免有筋膜，記得去 ...

1、鯽魚一條，豆油適量，姜蔥適量、干辣椒適量，一品鮮、雞精、味精各適量。2、準備鯽魚里外清洗干凈，表面改幾個花刀，然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋，油溫八成熱放入鯽魚，炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ...

好受不如倒著，好吃不如餃子。想吃餃子不需要理由，啥也不說直接上餃子。下面是我整理的'豬肉芹菜餃子餡的做法，希望對你有所幫助！食材主料瘦豬肉300g芹菜300g輔料油適量鹽適量料酒適量醬油適量生姜適量面 ...

今天來說一說吃老干媽很下飯，但是長期吃會不會對身體不好，下面來看一下都怎么回復(fù)的。有人說，可以說用老干媽下飯也是不錯的選擇，但是不能經(jīng)常吃，也不能用老干媽下飯之后別的什么都不吃。首先老干媽保質(zhì)期是十八 ...

牛肉是一種美味的食物。黑椒牛肉、青椒牛柳、芥藍炒牛肉、黑蒜牛肉這八道家常菜都不難做。注意：如果你不小心，牛肉會煎得很硬，所以它it’最好在放入鍋中之前提前腌制一下。大火翻炒幾分鐘。動作要快，幾個動作就 ...

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