1．酒釀湯圓：用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料，經(jīng)過(guò)水浸水磨后加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例摻和進(jìn)酵母，幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子，待其浮到水 ...

大鍋菜的燴菜做法如下材料花菜1顆，番茄醬，蔥少許，姜少許，番茄醬2大勺，糖少許，鹽少許，食用油適量做法1.花菜洗凈掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，撈起備用。2.鍋燒熱放油，下蔥姜末爆香。3.番茄醬加水調(diào) ...

超市散裝八寶粥的做法如下：準(zhǔn)備食材：八寶米、桂圓、紅棗等適量。1、浸泡食材在熬煮八寶粥之前要先將八寶米進(jìn)行浸泡2-4小時(shí)，八寶米中有蓮子、芡實(shí)、紅豆等各種食材，若是不提前浸泡的話不容易煮熟，還會(huì)出現(xiàn)有 ...

涼拌！沙拉也可以 1：切絲，最好加入點(diǎn)綠色尖椒就是辣椒拉）絲作用：提味） 2：投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵?shí)是把熱的東西扔到冷水里冷卻） 3：調(diào)汁，在小碗里加入醋初學(xué)者可以先把醋倒在手 ...

油燜尖椒，菜名，家常美食。辣椒含有豐富的維生素 C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇；含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病，因此此菜品備受大眾喜愛。做法編輯做法一油燜尖椒的制作材料油燜 ...

白菜燒粉絲是一道菜肴。原料：白菜。輔料：鹽、醬油等。調(diào)料: 豬油煉制）50克、鹽8克、醬油5克、味精3克、白砂糖15克、料酒7克、香油25克、姜5克、大蔥5克、淀粉(豌豆)5克 各適量。步驟：1.大白 ...

土豆燉豆腐 用料： 土豆2個(gè)、豆腐1塊、東北大醬1袋、蔥1根、姜、蒜若干、香菜1根、醬油、糖。 作法： 1、土豆去皮洗凈切塊或者切條 2、豆腐切片 3、蔥姜蒜切沫 4、豆腐放開水鍋里緊一下就是拿開水焯 ...

黃燜雞，中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，可以說(shuō)是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過(guò)黃燜雞了，平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕，湯紅亮亮的，油但是又不膩，肉的口感也是非常的好，非?；?...

10-15分鐘。根據(jù)百度百科資料顯示，血腸的烹飪方法也別具特色。將灌好的血腸放入湯中一般在肉湯里煮10-15分鐘即可煮沸，煮至血腸浮起，腸成灰白色，約八成熟，便立即起鍋，盛入盤內(nèi)，全家席地而坐，割而食 ...

食材明細(xì)：豬頭肉50千克、蔥130克、姜130克、茴香130克、桂皮100克、丁香15克、白醬油4～5千克、味精30克、白砂糖1.5千克、粗鹽1.5千克、硝酸鈉15克。豬頭方肉的做法：1、白燒：將豬頭 ...

干煸肥腸的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：私家菜干煸肥腸的制作材料：主料：肥腸1000克,萵筍頭300克調(diào)料：新鮮青,紅椒各20克,植物油100克,精鹽2克,味精3克,雞精粉1克,蠔油5克,料酒50克,白醋1 ...

材料原材料：新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料：生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水 ...

超市散裝八寶粥的做法如下：準(zhǔn)備食材：八寶米、桂圓、紅棗等適量。1、浸泡食材在熬煮八寶粥之前要先將八寶米進(jìn)行浸泡2-4小時(shí)，八寶米中有蓮子、芡實(shí)、紅豆等各種食材，若是不提前浸泡的話不容易煮熟，還會(huì)出現(xiàn)有 ...

豆腐羊肉湯是補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 ，其實(shí)豆腐羊肉湯的家常做法又是什么樣的呢?豆腐羊肉湯的家常做法1. 豆腐切成大小適中的塊，冬瓜切薄片，蔥切段備用，姜切片備用。然后再切點(diǎn)香菜末及蔥花。2. 適量水燒開，下入肥 ...

溫州東家老板娘什么菜好吃有人說(shuō)，如果來(lái)到溫州，必須品嘗東家的美食，而且，在東家里必須嘗嘗老板娘出品的菜肴。如果你還沒有嘗試過(guò)，那一定要去一試究竟。老板娘做的家常菜是店里最受歡迎的菜肴之一，每一道都給人 ...

主料豬上肉250克攸縣香干3個(gè)輔料紅辣椒3個(gè)香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度香干炒肉的做 ...