炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣?。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊
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1、先把草魚處理干凈后,在魚身上抹上一層鹽,一層料酒,一層蠔油。最后抹上一層花生油,腌制十分鐘左右。2、再把配料都處理好放在盤子里備用。3、再把蔥白和姜絲擺在魚身上。燒一大碗水,水滾后把魚放上去隔水蒸
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純玉米面可以做純玉米面餅子、玉米面粥、玉米餅、純玉米面窩頭、玉米面饅頭。以下是玉米面餅的做法:主料:玉米面100克、面粉50克。輔料:食用油10毫升。步驟:1、玉米面100克,面粉50克,攪拌均勻。2
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上海黃桃是夏季非常受歡迎的水果之一,甜蜜多汁,營養(yǎng)豐富。但是,不是每個地方的黃桃都可以媲美上海的黃桃。那么,上海黃桃在哪里賣的好吃呢?首先,有很多人選擇去城中村的市場購買黃桃。這些市場售賣的水果都是當(dāng)
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1.酒釀湯圓:用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料,經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子,待其浮到水
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冬季現(xiàn)在已經(jīng)過了一大半,每當(dāng)冬季到來的時候,人們總是會為自己的飲食搭配而感到苦惱,在冬天總是害怕自己吃得太過油膩,但是如若不吃的好些,又害怕脂肪囤得過少導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病發(fā)生,冬季的飲食食譜也是要講究搭配
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這種做法也很好吃![原料]黃瓜600克。 [調(diào)料] 鹽3克,糖60克,白醋35克,麻油3克,干辣椒10只,花椒1克,精油4克。 [操作程序] 1.黃瓜一剖二,挖去芯,切成7厘米的段,再切成條,用鹽腌漬
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6款“超經(jīng)典”童年雪糕,好吃便宜,記憶猶新。1、小布丁伊利小布工現(xiàn)在很多商店也有得賣,它絕對是小時候最常吃的了,五毛錢一根,濃濃的奶香味,吃起來甜甜的、綿綿的、涼涼的,絕對是夏天的最愛,就是個頭有點小
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烤鴨的鴨架怎么用來做湯?準(zhǔn)備食材:鴨架一只,冬瓜一塊,老姜一塊,大蔥兩根兒,精鹽少許,食用油少許。 制作步驟: 1.首先準(zhǔn)備一個干凈的鴨架一只,然后將其剁成小塊放入碗中備用。鴨架上并沒有什么肉,所以我
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1、材料:芹菜,大蒜,魷魚,姜,鹽,生抽,料酒,胡椒粉,雞精各適量。2、將芹菜、蒜切好待用。3、魷魚刨開洗凈。4、花刀切好后切塊。5、將切好的魷魚焯水,待其自然卷起來就行了。裝盤備用。6、起油鍋,爆香
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