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1、食材：魚(yú)雜1500g、姜5g、桂皮4g、花椒4g、干辣椒3g。 2、將魚(yú)雜1500g洗凈備用。 3、將姜5g、桂皮4g、干辣椒3g、花椒4g洗凈切好備用。 4、在鍋中放入4g菜籽油。 5、將切好的 ...

素三鮮包子中的“三鮮”通常指的是香菇、木耳、杏鮑菇，雞蛋這三樣食材，當(dāng)然，你也可以根據(jù)自己的口味去更換自己喜歡的蔬菜。01和面，面跟水的比例是1:2.于是我嚴(yán)格按照這個(gè)比例來(lái)的，可能是不同面的吸水能力 ...

土豆面的簡(jiǎn)單做法番茄炒雞蛋鹵的做法：1.番茄切十字刀用開(kāi)水燙一下去皮2.去皮的番茄切小塊備用3.鍋內(nèi)放少許油，雞蛋打入碗中，加一點(diǎn)點(diǎn)水混勻這樣雞蛋炒出來(lái)會(huì)很嫩），放入油鍋中炒碎4.另起一鍋，爆香蔥蒜碎 ...

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咸食的做法主料；面粉200克、雞蛋2個(gè)、韭菜汁適量。輔料；食鹽適量、水適量、花生油適量。1、準(zhǔn)備食材面粉雞蛋韭菜汁。2、把雞蛋韭菜汁放入面粉中加適量水，撹成糊糊。3、就撹成這樣的糊糊狀。4、電餅鍋加熱 ...

佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等，要按一比例。內(nèi)容拓展：一、煮羊肉湯放什么調(diào)料?1、先將50斤清水添入鍋內(nèi)，待鍋燒響放進(jìn)鮮肉30斤，羊雜和骨架各一副，用大火燒以木柴火為好），頂出血沫，爾后將佐 ...

1、食材：魚(yú)雜1500g、姜5g、桂皮4g、花椒4g、干辣椒3g。 2、將魚(yú)雜1500g洗凈備用。 3、將姜5g、桂皮4g、干辣椒3g、花椒4g洗凈切好備用。 4、在鍋中放入4g菜籽油。 5、將切好的 ...

烤鴨的鴨架怎么用來(lái)做湯？準(zhǔn)備食材:鴨架一只，冬瓜一塊，老姜一塊，大蔥兩根兒，精鹽少許，食用油少許。 制作步驟: 1.首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鴨架一只，然后將其剁成小塊放入碗中備用。鴨架上并沒(méi)有什么肉，所以我 ...

冰糖打碎成糖粉后備用，紅白蘿卜切滾刀塊，辣椒1根切片1根留用，蔥和蒜苗切段，部分蒜苗切斜片將一大塊的五花肉洗凈后冷水下鍋，煮滾后開(kāi)始計(jì)時(shí)5分鐘后熄火，撈出肉塊清洗干凈，將肉塊切成想要的大小，通常是大塊 ...

燒排骨粥的做法大全2014鮮蝦排骨粥材料珍珠米，鮮蝦，排骨，姜絲做法1.珍珠米洗干凈，放一小勺油浸一會(huì)2.排骨洗凈剁成小塊焯水3.蝦去頭剝殼，留尾部的少許蝦殼，挑出蝦線洗凈備用4.電飯煲放水，米，姜絲 ...

薯片是很多人都喜歡吃的零食，但是市場(chǎng)上的薯片雖然好吃，但是對(duì)于很大部分人來(lái)說(shuō)還是有點(diǎn)兒不放心。那么在家如何自制薯片呢？只要家里有微波爐就可以！使用微波爐做薯片的方法并不難，首先就是挑選土豆并切片，然后 ...

1、海鱸魚(yú)和海魚(yú)一樣以冰鮮為多，口感比較柴，而且腥味也較重。淡水鱸魚(yú)的肉則像“蒜瓣肉”，蒸好后比較容易散開(kāi)，但肉質(zhì)有彈性，腥味不重，更加鮮香。從口感來(lái)說(shuō)，淡水鱸魚(yú)比海鱸魚(yú)好吃。 2、海鱸魚(yú)與淡水鱸魚(yú)的 ...

一：手工面條的做法材料蒸籠用的紗布2個(gè)搟面棍1個(gè)鹽1匙水1杯面粉3杯米用量杯1個(gè)雞蛋(可加可不加)1個(gè)做法1將3杯面粉過(guò)篩后,加入鹽,雞蛋,用筷子攪拌均勻然后再慢慢地加入水,分次加入,加入雞蛋可以讓面 ...

燒排骨粥的做法大全2014鮮蝦排骨粥材料珍珠米，鮮蝦，排骨，姜絲做法1.珍珠米洗干凈，放一小勺油浸一會(huì)2.排骨洗凈剁成小塊焯水3.蝦去頭剝殼，留尾部的少許蝦殼，挑出蝦線洗凈備用4.電飯煲放水，米，姜絲 ...

制作方法見(jiàn)下面：起鍋燒油，油熱后加入蔥花。加入2個(gè)雞蛋迅速打撒。放入切好的白菜翻炒均勻加鹽，生抽蠔油，翻炒均勻。翻炒2-3分鐘后加入一勺豬油增香。加入切好的餅絲，翻炒5分鐘，即可出鍋，出鍋后，澆上油辣 ...

肉片主要是以豬肉為準(zhǔn)，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來(lái)燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來(lái)看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準(zhǔn)備好里脊肉、白菜或者是 ...