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做法多樣的小龍蝦你愛了嗎?

最新做法多樣的小龍蝦你愛了嗎?

海鮮冷知識(shí)一、為什么大家都愛吃小龍蝦?小龍蝦不僅肉質(zhì)鮮美、好吃不貴,營養(yǎng)價(jià)值還很高!1、蛋白質(zhì)含量高,肉質(zhì)松軟易消化,適合身體虛弱、病后調(diào)養(yǎng)人群。2、富含鎂、鋅、碘、硒等,可降低膽固醇,對(duì)心臟活動(dòng)具有 ...

有什么好吃的傳統(tǒng)糕點(diǎn)

最新有什么好吃的傳統(tǒng)糕點(diǎn)

京派以北京地區(qū)為代表。歷史悠久,品類繁多,滋味各異,具有重油、輕糖,酥松綿軟,口味純甜、純咸等特點(diǎn)。代表品種有京八件和紅、白月餅等。中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)蘇派以江蘇省蘇州地區(qū)為代表。餡料多用果仁、豬板油丁,用桂 ...

香辣入味的鹵肥腸怎么做呢?

最新香辣入味的鹵肥腸怎么做呢?

美味鹵肥腸主料:肥腸兩斤。鹵料:生姜適量,干辣椒6個(gè),冰糖一塊,陳皮適量,花椒適量,鹽一勺,料酒一勺,八角兩個(gè),茴香適量,香葉4片,桂皮三塊,生抽4勺,老抽半勺。清洗肥腸:食鹽適量,小蘇打適量,面粉適 ...

芹菜餅怎么做如何做好吃

最新芹菜餅怎么做如何做好吃

用料主料面粉100g芹菜葉100g雞蛋2個(gè)調(diào)料食鹽適量雞精適量五香粉適量調(diào)和油適量水100ml芹菜餅的做法1.將雞蛋打入大碗中,打成蛋液。2.芹菜葉焯水后切末加入蛋液中,面粉、雞精、五香粉、鹽也加入蛋 ...

香菇包子餡怎么做好吃

最新香菇包子餡怎么做好吃

香菇包子餡料好吃的配方和做法如下:主料:面粉250克;泡打粉1克;白砂糖10克;酵母2.5克;清水150克。輔料:豬肉150克;胡蘿卜1/3個(gè);冬筍100克;泡發(fā)干香菇2個(gè);泡發(fā)黑木耳幾朵;鹽適量;蠔 ...

菜單設(shè)計(jì)的作品目錄

最新菜單設(shè)計(jì)的作品目錄

模塊一 認(rèn)識(shí)餐飲經(jīng)營中的菜單任務(wù)一 菜單在餐飲經(jīng)營中的神奇作用活動(dòng)一 認(rèn)識(shí)菜單導(dǎo)入活動(dòng)一、菜單的功能價(jià)值二、菜單的功能及菜單設(shè)計(jì)的基本要求導(dǎo)入活動(dòng)解答體驗(yàn)活動(dòng)拓展鏈接一、菜單的籌劃及其地位二、飯店的籌 ...

湖南辣椒炒蛋的做法

最新湖南辣椒炒蛋的做法

湖南人能吃辣愛吃辣是眾所周知的,這道辣椒炒蛋的做法,這樣做出來的辣椒超級(jí)入味還沒那么辛辣,而且雞蛋吃起來還有一絲辣椒的香味,做法也簡(jiǎn)單上手,接下來就分享給你們。食材:線椒300克,雞蛋1個(gè),面粉50克 ...

甘肅天水特產(chǎn)有哪些

最新甘肅天水特產(chǎn)有哪些

甘肅天水特產(chǎn)有涼粉、撈撈、豬油盒子、漿水面、面魚等。1、涼粉天水涼粉品種繁多,風(fēng)味各異,制作考究,佐料獨(dú)特。用蕎麥制成的涼粉柔軟滑爽,用豌豆制作的涼粉晶瑩透亮,還有用扁豆、粉面等制作的涼粉。其中用蕎麥 ...

炸油饃頭怎么做好吃?

最新炸油饃頭怎么做好吃?

油饃頭是北方傳統(tǒng)的一種面食,各地的做法也許會(huì)有去不同,對(duì)我來說,我更熟悉也更喜歡我們老家河南逍遙鎮(zhèn)胡辣湯配的油饃頭,現(xiàn)在想起油饃頭,都要禁不住流口水,特別是剛出鍋的油饃頭,那更是外酥里嫩,咸香適口,老 ...

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    萵筍炒肉 | 瘦肉 萵筍 蒜末1,瘦肉切薄片,用生抽、淀粉腌制10分鐘;萵筍削皮洗凈,切薄片裝盤備用2,熱鍋下油,油熱放入瘦肉,炒至變色后,撥至一邊,放入蒜末爆香翻炒3,倒入萵筍翻炒至斷生,加入少許食

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    大白菜是一種多用途的菜,可以燉,可以炒,可以炒,可以拌,可以塞,可以當(dāng)配菜。也可加工成干菜或腌制品。今天,我們將分享11種卷心菜的常見做法。天冷時(shí),必須在家吃飯。以下是如何做到這一點(diǎn):老廚房白菜所需材

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    窯雞的做法是把雞宰殺洗凈后掏空腹腔,塞入蒜頭、香菇等,雞身內(nèi)外都抹滿秘制調(diào)料,再用錫箔紙包好。放進(jìn)窯里后即把窯弄塌,再蓋上沙土。一小時(shí)左右就可以吃了。下面我就和你分享一個(gè)烤箱版的窯雞做法以及窯雞的秘制

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    做法如下:1、所有食材放入鍋內(nèi),加入適量水,大火燒開,小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實(shí),加厚鍋底可以提供更多熱量,讓食材受熱更均勻。小火慢燉,讓每一種食材充分釋放自己的營養(yǎng)。在熬粥的時(shí)候,我全程是蓋著鍋蓋

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