客家土樓的故事或歷史:土樓居民以種姓聚族而群居特點(diǎn)和它的建造特色都與客家人的歷史有密切相關(guān)??图胰嗽侵性粠h民,因戰(zhàn)亂、饑荒等各種原因被迫南遷,至南宋時(shí)歷近千年,輾轉(zhuǎn)萬里,在閩粵贛三省邊區(qū)形成客家
...
冬吃蘿卜、夏吃姜,大自然的智慧是無窮的,因時(shí)而制才是養(yǎng)生之道。現(xiàn)在正值隆冬時(shí)節(jié),白蘿卜是很多人飯桌上的寵兒,你可以用它包餃子、腌制酸蘿卜、炒著吃,還可以用它來燉排骨湯喝,今天我要介紹的就是蘿卜排骨湯,
...
1. 將大骨頭洗凈,浸水二小時(shí),倒掉血水。2. 把所有原料放入鍋里,加水沒過骨頭,大火燒開后,小火慢燉一小時(shí)左右,注意別燒干。1.把骨頭切成小塊泡進(jìn)清水里,中間多換幾次水,這樣做的時(shí)候就不用焯了。2.
...
哈爾濱烤魚哪家好吃?這是很多人到哈爾濱旅游或者本地居民喜歡的一道美食。在哈爾濱市內(nèi),有很多地方都能吃到正宗的烤魚,其中人氣比較高的有三家店。首推就是位于哈爾濱市南崗區(qū)和興路的“郎家園魚府”。這是哈爾濱
...
烤鴨的鴨架怎么用來做湯?準(zhǔn)備食材:鴨架一只,冬瓜一塊,老姜一塊,大蔥兩根兒,精鹽少許,食用油少許。 制作步驟: 1.首先準(zhǔn)備一個(gè)干凈的鴨架一只,然后將其剁成小塊放入碗中備用。鴨架上并沒有什么肉,所以我
...
金槍魚肉質(zhì)緊致,吃起來有點(diǎn)像雞肉,還被稱作海雞肉,不吃生魚片的人會覺得腥,其本身處理不好或變質(zhì)也會讓人覺得很腥。冰鮮金槍魚口感清爽、不油膩,肉質(zhì)有彈性,吃到口中會有余香;一氧化碳金槍魚吃起來無香無味,
...
一、 茶樹菇小炒肉1、肉絲放生抽、蠔油、鹽、芝麻油和生粉拌均腌制半小時(shí)2、茶樹菇洗凈,蒜切片,姜切片,柿子椒切絲,核桃用小火放鍋上慢慢烘出香味,取出備用3、鍋內(nèi)放入適量的植物油,放肉爆炒至豬肉微金黃備
...
家常麻辣燙的簡單做法:1.干辣椒1碗炒底料用),清水適量,大蔥2根,生姜1塊,蒜1頭,洋蔥半個(gè),油適量,花椒粒2大匙30克),豆1大匙,五香料1大匙包括香葉、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、小茴香、三萘等),
...
具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈,鍋中放水,放入排骨,焯水去血沫,瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱,放入姜片、蒜片煸炒第四
...
紅燒兔肉做法:1、準(zhǔn)備材料,我這里放了鮮筍和香菇,建議不要放鮮筍,香菇可以放。2、溫水下兔肉塊煮至水開,把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。3、鍋內(nèi)下油,兔肉含油量不高,可以多放一點(diǎn)油。把香蔥,姜塊丟下去爆
...