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色香味俱全,營養(yǎng)美味,每次端上桌大人小孩搶著吃的家常菜有哪些呢？
茄子炒土豆材料：圓茄子1個(gè)、馬鈴薯1個(gè)、辣椒1根、魚漿適當(dāng)、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物備齊，長茄子洗凈削皮切滾刀塊，加1勺木薯淀粉翻拌，那樣炸
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粿條是怎么做的呢？
在潮汕或海外的潮籍食物館中，粿條多以炒和“泡”出現(xiàn)于席上。普通炒粿條是先將油鍋燒熱，放入粿條猛火炒之，再放入肉絲、蝦仁等配料同炒上盤的。但也有把粿條墊底，再加上配料與湯的。沙茶炒粿條則是在配料上再加沙
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涼拌藕片怎么做好吃
做法如下：1、藕片切大約1cm，切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化變色。2、鍋里放入適量清水燒開，滴入幾滴白醋，把藕片放進(jìn)開水鍋焯燙一遍，時(shí)間不要太長。3、再撈出來放進(jìn)加了幾滴白醋的清水盆里，并把3瓣
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排骨和什么菜搭配最好
白蘿、白菜、土豆。一、白蘿卜燉排骨1.豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨;白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。2
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黃燜雞怎么做才好吃？學(xué)會這3步，口感鮮美，你學(xué)會了嗎？
黃燜雞，中國傳統(tǒng)美食之一，可以說是男女老少都特別喜歡的一道家常菜了。相信大家都吃過黃燜雞了，平常在路邊也可以看到很多的店面。它的湯和肉都是一絕，湯紅亮亮的，油但是又不膩，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩
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最好吃的早餐有哪些
最好吃的早餐有哪些早餐是一天中最重要的一餐，一頓好的早餐可以讓人充滿能量，從而度過一天的勞累。那么最好吃的早餐有哪些呢？第一種：富含蛋白質(zhì)的早餐蛋白質(zhì)是身體所需的重要物質(zhì)，因此在早餐攝入足量的蛋白質(zhì)對
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江湖菜與私房菜的區(qū)別有哪些？
江湖菜是指相對于正宗菜的菜。傳統(tǒng)菜肴的分類，最常見的是按地區(qū)分類，例如湘川，廣東和廣東的主要美食等。這種劃分可能對廚師來說很方便，但對于真正的美食評論家來說，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。江湖菜是第一個(gè)在小吃攤和小餐館出
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剛出芽的小白菜怎么做好吃
主料白菜芽250g輔料雞蛋3個(gè)蔥花適量黃豆醬適量步驟1.小白菜芽清洗干凈2.水燒開后，加適量鹽，放入芽苗3.撈出放入涼水中過涼4.鍋熱倒入適量油5.倒入雞蛋液6.炒好的雞蛋盛出備用7.盛出備用8.油熱
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烙饃卷菜的都能卷什么菜，怎樣搭配好吃，越多
烙饃卷菜有胡蘿卜，肉絲，香菇，韭菜等烙饃卷菜做法如下：材料包菜、紅蘿卜、蝦米、肉絲、香菇、木耳、馬蹄、蛋皮、韭菜、豆腐、春筍、虎堤做法1、文火煎海堤，變脆就可以。不能放油，會團(tuán)在一起的。2、配料切成絲
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江湖菜與私房菜的區(qū)別有哪些？
江湖菜是指相對于正宗菜的菜。傳統(tǒng)菜肴的分類，最常見的是按地區(qū)分類，例如湘川，廣東和廣東的主要美食等。這種劃分可能對廚師來說很方便，但對于真正的美食評論家來說，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。江湖菜是第一個(gè)在小吃攤和小餐館出
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重慶家常菜菜譜有哪些
重慶家常菜譜太多了，下面介紹一下傳統(tǒng)家常菜酸辣土豆絲最好吃的做法：食材：土豆，青紅辣椒，大蒜，干辣椒，香蔥第一步：土豆清洗干凈后去皮，用刀把土豆切成細(xì)絲怕麻煩的話用擦子擦成絲），用刀切土豆絲和用擦子土
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五谷雜糧粥的家常做法
1、準(zhǔn)備用料：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆各10克，小米、大米、小麥、大豆、高粱、玉米各20克，花生、核桃、紅棗、南瓜籽、燕麥、菊花、首烏、淮山、薏米、枸杞適量。2、將這些原料米除外）用清水浸泡幾個(gè)小
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不用提前發(fā)麵也能做好吃的蔥花花捲，蔥香濃郁，上桌瞬間秒光
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2025-08-27 11:45 645 -
東北長春十大特色美食是哪些
1、一鍋出，一個(gè)很奇怪的名字，原意是“主菜和主食一起上桌”。在鍋里又燉菜又烀餅子。這道菜菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊。食材很豐富，味道也多種多樣。這是一道非常簡單的鄉(xiāng)土菜。2、醬骨頭，醬骨頭是東北長春地區(qū)
2025-08-27 11:38 801 -
臺灣哪種牛軋?zhí)呛贸?/a>
牛軋?zhí)鞘且环N由牛奶、砂糖、淀粉、糖漿、蛋白質(zhì)、花生、油等混合制成的糖果，一般分為軟硬兩種。牛軋?zhí)瞧鹪从诜▏褚言谑澜绺鞯匕l(fā)展為許多新品種，是糖果門類中最重要的支系之一。風(fēng)味特異，廣受人們歡迎。臺灣
2025-08-27 11:36 2913 -
鴨肉的各種家常菜詳細(xì)做法
1、泡菜炒鴨的做法1）原料：凈光鴨半只(重約650克)、酸豇豆、紅泡椒各適量。2）配料：生姜、大蒜、花椒、蒜苗、蠔油、雞精、料酒各適量。3）凈光鴨洗凈瀝干，剁成塊;酸豇豆與泡椒切成段，大蒜去皮切粒，生
2025-08-27 11:33 1823 -
【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開，媽媽給她做了芋泥包子，一出鍋連吃兩個(gè)
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2025-08-27 11:23 2097 -
寧夏有什么好吃的？
一、糊辣湯糊辣湯是中國的名小吃，它起源于河南，中國北方早餐中最常見的傳統(tǒng)湯類。胡辣湯的主要原料有胡辣湯料、胡椒、面筋、粉條、熟羊肉、木耳、黃花菜等等，口感酸辣美味，值得一試。二、寧夏手抓羊肉寧夏手抓羊
2025-08-27 10:46 862 -
如何做炒面條好吃又簡單
需要準(zhǔn)備材料：面條半斤，雞蛋2個(gè)，青菜秧半斤，香腸1根，油少許，醬油一勺。1、大鍋燒開水，撒點(diǎn)鹽，水開，放面，稍微沸一下就好，面芯子應(yīng)該大部分白色，因?yàn)檫€要炒來加熱。2、立刻撈入冷水，撥松。3、過濾去
2025-08-27 10:44 825 -
兒童白山藥的做法大全
兒童白山藥怎么做好吃：香蕉山藥卷材料：香蕉100g、雞蛋50g、白山藥100g、中筋粉100g、牛奶200ml、玉米油適量、白糖適量、番茄醬適量。做法：1、準(zhǔn)備好所需要的原材料。2、將香蕉去皮切成小塊
2025-08-27 10:44 2974 -
炒豬肉的做法大全家常菜竅門
肉片主要是以豬肉為準(zhǔn)，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準(zhǔn)備好里脊肉、白菜或者是
2025-08-27 09:49 776 -
香菇醬超好吃.的做法步驟，怎么做好吃
香菇醬怎么做好吃材料香菇、蔥姜蒜、郫縣豆瓣醬、黃豆醬、甜面醬、五香粉、老抽、面粉、鹽、辣椒、油、雞精清水適量。糖和辣椒要看自己喜好添加。做法1、把香菇、蔥姜蒜、辣椒等材料用料理機(jī)打碎。2、起鍋熱油爆香
2025-08-27 09:37 2583 -
涼拌藕片怎么做好吃
做法如下：1、藕片切大約1cm，切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化變色。2、鍋里放入適量清水燒開，滴入幾滴白醋，把藕片放進(jìn)開水鍋焯燙一遍，時(shí)間不要太長。3、再撈出來放進(jìn)加了幾滴白醋的清水盆里，并把3瓣
2025-08-27 09:21 1453 -
重慶家常菜菜譜有哪些
重慶家常菜譜太多了，下面介紹一下傳統(tǒng)家常菜酸辣土豆絲最好吃的做法：食材：土豆，青紅辣椒，大蒜，干辣椒，香蔥第一步：土豆清洗干凈后去皮，用刀把土豆切成細(xì)絲怕麻煩的話用擦子擦成絲），用刀切土豆絲和用擦子土
2025-08-27 09:20 2104
