材料主料:豬肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干紅辣椒2個(gè)調(diào)料:拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和紅辣椒切碎,肉剁成肉餡;鍋中放入適量油,燒熱后
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1、肉末茄子食材:茄子1個(gè)、豬肉末50g、油適量、鹽適量、豆瓣醬30g、蒜3個(gè)、蔥適量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉適量、姜適量。1)茄子洗凈,豬肉切末。2)把茄子切小粒加少許鹽腌制片
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今天把這款干炒牛河配方和制作分享給大家。制作這款干炒牛河,首先第一步就是準(zhǔn)備二兩牛里脊牛肉,然后用橫向裂紋的刀法將牛肉切成薄片,接下來(lái)進(jìn)行調(diào)味腌制,加入胡椒粉0.2克、生抽五克、蠔油五克,蔥姜水10克
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今天把這款干炒牛河配方和制作分享給大家。制作這款干炒牛河,首先第一步就是準(zhǔn)備二兩牛里脊牛肉,然后用橫向裂紋的刀法將牛肉切成薄片,接下來(lái)進(jìn)行調(diào)味腌制,加入胡椒粉0.2克、生抽五克、蠔油五克,蔥姜水10克
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首先肯定是準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材,要準(zhǔn)備好適量的黃鱔魚(yú),然后備一些調(diào)料,比如說(shuō)豬油,小蔥,大蒜,生姜,老抽,生抽,醋,黃酒,食鹽,胡椒粉,淀粉等等。首先第1步我們是要選擇合適的黃鱔魚(yú),想要做好這道菜,一般應(yīng)
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羊肉粉是貴州省的民間小吃,是當(dāng)今大多數(shù)貴州人早午餐的最?lèi)?ài)。羊肉粉已有300余年制作歷史。貴州各地均產(chǎn)羊肉粉,唯有遵義羊肉粉馳名。羊肉而不爛,米粉雪白,湯汁鮮淳紅亮,辣香味濃,油大不膩。為遵義地區(qū)的名小
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開(kāi)胃下飯的家常菜如下:1.干煸豆角,這道菜配上芽菜干煸,味道干爽味香,是很下飯的一道菜。2.青椒炒肉,這道菜都很受歡迎,選有點(diǎn)辣的青椒配上五花肉炒,下飯絕配。3.折耳根炒肉,這道菜不吃后悔,折耳根選根
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材料主料:豬肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干紅辣椒2個(gè)調(diào)料:拌飯醬1大勺、糖1茶匙步驟將四季豆洗凈后擇去兩端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和紅辣椒切碎,肉剁成肉餡;鍋中放入適量油,燒熱后
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1、準(zhǔn)備:200克左右的花生米,將花生米清洗干凈,控干水分裝入一個(gè)干凈的大盆中備用。接著準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗,往碗中打入三個(gè)雞蛋,然后用勺子將蛋黃取出放入洗干凈的花生米中,之后用筷子攪拌均勻。攪拌均勻過(guò)后
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