可以的,兩個(gè)食材不沖突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3只鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水淀粉少許做法1、豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。2、加鹽、蔥姜、料酒入 ...
制作冰糖葫蘆20串,需要一斤冰糖,水的話(huà)放二兩水就可以了,需要不斷的熬熬制成糖漿。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱(chēng)糖墩兒,在安徽鳳陽(yáng)叫作糖球。冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃,起源于南宋,它是將野果用竹簽串成串后 ...
最貴的菜?三十年前是長(zhǎng)江“鰣魚(yú)”!那時(shí)每500克要七至八千元,“買(mǎi)的人不吃,吃的人不買(mǎi)”。我是六十年代孩童時(shí)代吃過(guò),味道確實(shí)“鮮”“嫩”“肥”“美”?,F(xiàn)在只能回味,因?yàn)樗缫呀^跡。這是生代環(huán)境遭破壞的 ...
用西紅柿燉排骨燉很好喝,又有營(yíng)養(yǎng)。食材準(zhǔn)備:西紅柿,排骨,姜,鹽,姜。做法:1、西紅柿洗凈切大塊;排骨用清水漂去血水清洗干凈。2、鍋內(nèi)放清水,下漂去血水的排骨,燒開(kāi),兩三分鐘后撈出排骨,清洗干凈。3、 ...
這款炸土豆條的做法不是肯德基麥當(dāng)勞里的那種薯?xiàng)l做法是不一樣噠!口感也不大一樣。其實(shí)這款土豆條更適合粘著辣椒粉來(lái)吃。這樣的做法還是跟我一個(gè)貴州的朋友學(xué)的。那時(shí)候我們?cè)谝黄穑恐芏颊ㄒ诲佂炼?,沾著她們老?...
1.小龍蝦去掉蝦頭、除去蝦線(xiàn),用刷子刷干凈。鍋中放油加入蔥姜蒜炒香加入火鍋底料翻炒倒入小龍蝦翻炒均勻,加入一罐啤酒,加入半碗水大火煮20分鐘收汁即可食用!2.大蒜、洋蔥、干紅椒、生姜洗凈切好。步驟一: ...
1、花瓜2根,蒜3個(gè),食用鹽1勺,食用糖1勺,麻油2勺。2、將黃瓜洗干凈后去皮,拍下然后切塊。3、將3個(gè)蒜拍泥,然后用刀在切的更碎點(diǎn),不要太多的蒜泥,適量即可。4、將切好的黃瓜和蒜泥放在同一個(gè)碗里,加 ...
做法如下:1、豇豆去筋摘好洗凈,掐段備用。2、坐鍋燒水,水開(kāi)后滴少許油,下豇豆焯熟。3、快速放放冰水中。4、將所有調(diào)料加涼白開(kāi)兌成料汁,拌勻即可開(kāi)吃。豇豆的做法干煸豇豆是四川一帶的家常菜,那么干煸豇豆 ...
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小貼士1、肉要選用肥瘦相間的豬五花,部位用的不對(duì),無(wú)法燉出軟糯的口感。2、加水燉煮時(shí),一定要加沸水,冷水會(huì)激到肉,讓肉變緊。3、需要小火燉煮1個(gè)半~2小時(shí),這樣紅燒肉才有肥而不膩,入口即化的口感。4、 ...
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