主料豬上肉250克攸縣香干3個(gè)輔料紅辣椒3個(gè)香蔥3根大蒜3粒生姜1塊配料郫縣豆瓣半湯匙老干媽豆豉半湯匙海天一品鮮醬油1.5湯匙料酒3茶匙花生油適量雞粉半茶匙微辣口味炒工藝十分鐘耗時(shí)普通難度香干炒肉的做 ...
你對(duì)美食的概念是什么呢?美味的食物、好吃的飯菜、地道的小吃、地方特色、宮廷甜品等等,這些都可以說(shuō)是美味的食物,在你心中,到底什么樣的食物才可以被你稱作是美食呢?現(xiàn)在的生活條件好了,人們追求的也就不一樣 ...
魯菜的四大代表菜是糖醋鯉魚(yú),九轉(zhuǎn)大腸,蔥燒海參,宮爆雞丁。主要有如下:?一: 濟(jì)南風(fēng)味指濟(jì)南、德州、泰安一帶)?代表菜品有:?清湯燕窩、奶湯蒲菜、蔥燒海參、糖醋黃河鯉魚(yú)、九轉(zhuǎn)大腸、油爆雙脆、鍋燒肘子等 ...
5分鐘可以做炸薯?xiàng)l。食材:土豆 、食用油、鹽、番茄醬。做法:1、土豆洗凈去皮后切成均勻的長(zhǎng)條,清水沖洗兩次后浸泡2分鐘。2、鍋中燒水,水開(kāi)后倒入土豆條,水再次煮開(kāi)以后撈出土豆條放涼。3、鍋中放油,油燒 ...
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主料瘦肉500克土豆500克胡蘿卜300克輔料油適量鹽適量姜適量黑胡椒粉適量雞精適量步驟1.買回來(lái)一塊帶骨的瘦肉我們這里叫梅頭肉,肉質(zhì)比較嫩)。2.將瘦肉切塊放入鍋里用清水和姜塊煮出血水。3.將煮好的 ...
1、超嫩版西紅柿炒蛋。特點(diǎn)是在雞蛋里加了純牛奶。成品雞蛋鮮嫩,酸甜多汁,既能吃到熟西紅柿的酸甜味,也能有新鮮番茄的清酸,總起來(lái)說(shuō)就是好吃啦。2、食材準(zhǔn)備:西紅柿幾個(gè)喜歡吃的就多來(lái)幾個(gè))、雞蛋、純牛奶、 ...
燙面油饃的做法主料中筋面粉200g輔料食用油適量鹽少量1.面粉放到容器中,開(kāi)水和面,一定要是滾的開(kāi)水哦,要用筷子攪拌,以免燙傷!2.待面團(tuán)不燙,用手和成面團(tuán),取三分之一揉成長(zhǎng)條,然后壓成薄片,沾手就要 ...
材料原材料:新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調(diào)料:生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒,切好的咸酸四季豆用清水 ...
秘制油炸串串香配料醬料,制作醬料主要用到的原料有:麻辣鍋巴粉6勺、熟黃豆粉3勺、熟芝麻粉3勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、孜然顆粒1勺、細(xì)辣椒面3勺、麻辣鮮1勺。1、把所有原料依次放入干凈的碗中,然后攪拌 ...
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