1、鯽魚一條,豆油適量,姜蔥適量、干辣椒適量,一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚里外清洗干凈,表面改幾個(gè)花刀,然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋,油溫八成熱放入鯽魚,炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不
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興凱湖大米的基本介紹興凱湖大米,產(chǎn)自黑龍江省興凱湖地區(qū),中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。因?yàn)楫a(chǎn)地興凱湖地區(qū)氣候適宜、環(huán)境優(yōu)美,其產(chǎn)品品質(zhì)晶瑩剔透、粒度均勻、口感香甜、營養(yǎng)豐富、食用安全。在全國各地深受人們喜
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粳米。粳米煮后粘性較大,有米油,入口柔軟香甜,比較香軟,而秈米煮后出飯率較高,米飯粘性小,無米油,入口干燥軟彈,香甜味較淡。據(jù)歷史記載,最早的種稻人是長江中下游的中國先民。主要產(chǎn)于我國黃河流域、北部和
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呈貢寶珠梨的基本介紹呈貢寶珠梨產(chǎn)于昆明郊區(qū)呈貢縣,是云南省聞名的特產(chǎn)水果。2005年9月,“呈貢寶珠梨”在國家工商行政管理總局商標(biāo)局成功注冊,是呈貢縣重點(diǎn)打造的五大品牌之一。呈貢寶珠梨有什么營養(yǎng)價(jià)值?
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這款炸土豆條的做法不是肯德基麥當(dāng)勞里的那種薯?xiàng)l做法是不一樣噠!口感也不大一樣。其實(shí)這款土豆條更適合粘著辣椒粉來吃。這樣的做法還是跟我一個(gè)貴州的朋友學(xué)的。那時(shí)候我們在一起,每周都炸一鍋土豆,沾著她們老家
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宜賓臭千張的基本介紹臭千張是宜賓特產(chǎn),據(jù)說最初是由一姓杜的有心人于清咸豐八年(即1885年)創(chuàng)制。用上乘黃豆為原料,把黃豆泡漲、磨漿后經(jīng)過燒漿、點(diǎn)鹵、攤皮、去鹵等工序后,再卷起筒子發(fā)酵。幾十根放在一起
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新疆燒烤是中國獨(dú)特的美食文化之一,它以羊肉串為主要食材,配上多種調(diào)料和饃片,風(fēng)味獨(dú)特,讓人垂涎欲滴。那么,新疆燒烤真的有傳說中那么好吃嗎?下面我們來深入了解一下。新疆燒烤的歷史可追溯到清朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)的
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材料臭豆腐或老豆腐)300克,花生粉適量,竹串?dāng)?shù)十支,素蠔油50克,醬油30克,素沙茶醬40克,糖45克,胡椒粉5克,冷開水200毫升做法1.將臭豆腐切成長方塊,花生粉取出備用2.將醬料倒入鍋中混合,
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起鍋燒水,水開后放入生菜,焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時(shí)間太長,否則出鍋就不脆了顏色也不好看了,十分影響口感)接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水,大火燒開后,加入生菜燙軟,一小
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1、食材:綠豆粉皮、線椒、大蒜、豆豉。2、調(diào)料:豆瓣醬、食鹽、雞精、老抽、香醋。3、準(zhǔn)備適量的綠豆粉皮,放入清水中,用盤子壓住浸泡15分鐘,泡軟以后,用剪刀剪成塊倒入鍋中煮一下,粉皮煮成透明狀時(shí),撈出
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