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和面、面搟成餅狀、醒面,做湯,揪面片。和面時面和水的比例為2:1,和面的水中要少許放鹽,一般用涼水,和出的面比較勁道,在醒面的過程中就可以做湯了,做湯的種類很多,面片成功與否取決于揉出的面和做出的湯,
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材料:兔肉500克、甘蔗200克、紅棗適量、枸杞適量、食鹽適量。1、準備好食材,如圖所示。2、兔肉、紅棗、枸杞倒入鍋中,如圖所示。3、加入適量水大火燒開,轉中小火慢燉。4、甘蔗切條,如圖示。5、兔肉燉
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一、食材:主料:辣椒干150g輔料:油適量、鹽適量、麻椒適量二、步驟:1.辣椒,剪成絲,放在暖氣片上烘干的。吃的時候,用清水稍沖洗一下。2.配了些麻椒。3.熱鍋涼油,先把麻椒,煸香。4.倒入清洗好的辣
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圓米和長米都適合蒸米飯。圓粒米短而肥,橢圓形狀,顆粒飽滿,這種多半是東北大米。長粒米則是瘦長瘦長的,在南方大面積種植。圓粒米粘性相對較好,煮粥、煲湯可以更濃稠,口感軟糯美味。但是要是蒸米飯還是長粒米會
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這種做法也很好吃![原料]黃瓜600克。 [調料] 鹽3克,糖60克,白醋35克,麻油3克,干辣椒10只,花椒1克,精油4克。 [操作程序] 1.黃瓜一剖二,挖去芯,切成7厘米的段,再切成條,用鹽腌漬
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這種做法也很好吃![原料]黃瓜600克。 [調料] 鹽3克,糖60克,白醋35克,麻油3克,干辣椒10只,花椒1克,精油4克。 [操作程序] 1.黃瓜一剖二,挖去芯,切成7厘米的段,再切成條,用鹽腌漬
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1、派皮:低筋面粉150克、黃油60克、細砂糖15克、水48克。2、派餡:蘋果肉300克、檸檬汁1小勺(5ML)、細砂糖60克、鹽1/4小勺(1.25ML)、肉桂粉1/4小勺(1.25ML)、黃油10
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海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用,甜椒,香菜切絲備用。肉絲加醬油,淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用,3.鍋中放油,油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒,5.再加少許醬油,鹽,味精調味,最后放入香
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方便面是一種受歡迎的快餐食品,它簡單快捷,易于制作,下面是一份最好吃的方便面做法,僅供參考:材料:1. 方便面一袋100克左右)2. 雞蛋一個3. 蔥花適量4. 熟肉絲適量5. 豆芽適量6. 香菜適量
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