1、鯽魚一條,豆油適量,姜蔥適量、干辣椒適量,一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚里外清洗干凈,表面改幾個(gè)花刀,然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋,油溫八成熱放入鯽魚,炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不 ...
1、用料:魷魚兩條、洋蔥100克、小紅椒3個(gè)、花生油20克、耗油一湯匙、鹽一小勺、味極鮮一湯匙、醬一湯匙。2、選兩條魷魚備用,選魷魚的時(shí)候,以白色,而且個(gè)頭大是最好的,選好后,放到盆子里面用清水侵泡一 ...
說到蕭山人最愛的街頭小吃,油墩子必須要占一席!炸油墩的小攤一出,朋友圈隨手發(fā)圖配上定位,立馬就有一堆人尋過去。但如今,蕭山街頭越來越難見到油墩子的身影,不少好這一口的人饞得要命,但去街上逛一圈也只能失 ...
食材主料野韭菜花200g輔料蒜泥半匙生抽1匙香油少許花椒油少許熟芝麻適量白糖少許小紅椒1個(gè)步驟1.把買回來的野韭菜花掐去老硬部分后,再擇斷成兩、三厘米長(zhǎng)的小段。2.把擇好的野韭菜花放水里淘洗干凈。3. ...
這款炸土豆條的做法不是肯德基麥當(dāng)勞里的那種薯?xiàng)l做法是不一樣噠!口感也不大一樣。其實(shí)這款土豆條更適合粘著辣椒粉來吃。這樣的做法還是跟我一個(gè)貴州的朋友學(xué)的。那時(shí)候我們?cè)谝黄?,每周都炸一鍋土豆,沾著她們老?...
1、照燒黃瓜土豆1)土豆兩個(gè)、黃瓜半條、洋蔥少許、料酒一勺、醬油一勺、生抽兩勺、蜂蜜一勺、色拉油適量。2)土豆削皮洗凈切小塊,下油鍋炸至金黃撈出待用。3)調(diào)照燒汁:料酒一勺、醬油一勺、生抽二勺、蜂蜜一 ...
1、酸奶加蘋果:既可以減肥,又可以幫助消化。2、酸奶加黃瓜:黃瓜有美容減肥的效果,與酸奶一起使減肥的效果加強(qiáng)。3、酸奶加木瓜:木瓜的熱量低,又能飽腹,還是美容減肥的佳品。將木瓜切成小塊,放進(jìn)榨汁機(jī)中榨 ...
酒釀餅酒釀餅是一道以面粉為主要原料的小吃。中文名酒釀餅主要食材面粉分類家常菜口味甜點(diǎn)定位江蘇蘇州地方傳統(tǒng)名點(diǎn)快速導(dǎo)航做法做法三營(yíng)養(yǎng)價(jià)值菜品特色酒釀餅是江蘇蘇州地方傳統(tǒng)名點(diǎn),春季的時(shí)令點(diǎn)心,外觀和小月餅 ...
炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...
材料無花肉 半斤香糟鹵 如果沒有,可以嘗試?yán)暇坪褪雏}替代)做法1、將五花肉洗干凈,切成大塊,清水煮沸。2、拂去浮沫,開小火慢燉30分鐘。3、肉質(zhì)完全熟爛,澇起,再切成一厘米厚的片狀。4、找一個(gè)透明的玻 ...
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