起鍋燒水,水開后放入生菜,焯水10秒撈出控一下水分不要焯水時間太長,否則出鍋就不脆了顏色也不好看了,十分影響口感)接著把焯過水的生菜均勻的放入盤中備用。鍋中放入足量的水,大火燒開后,加入生菜燙軟,一小
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海鮮冷知識一、為什么大家都愛吃小龍蝦?小龍蝦不僅肉質(zhì)鮮美、好吃不貴,營養(yǎng)價值還很高!1、蛋白質(zhì)含量高,肉質(zhì)松軟易消化,適合身體虛弱、病后調(diào)養(yǎng)人群。2、富含鎂、鋅、碘、硒等,可降低膽固醇,對心臟活動具有
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章魚小丸子的做法1.將面粉、雞蛋、水、泡打粉和調(diào)料放入容器中,用打蛋器攪拌至無顆粒。2.洋蔥、胡蘿卜、白菜、章魚切塊,準備好。章魚應該先焯一下。3.模具稍微預熱,刷油,倒入一半面糊,放上菜碟和八爪魚,
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1、胖頭、粉條、蔥、姜、蒜、干辣椒、泡椒、花椒、大料、去皮番茄碎、料酒、醬油、醋、鹽、食用油、冰糖。2、首先把炒鍋加油燒熟,加入收拾干凈的胖頭魚去鱗,去除內(nèi)臟切段,魚身斜切兩刀入味,煎至兩面金黃,加醋
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星期一:米飯、魚香肉絲、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝絲湯、香蕉午點:花卷星期二:玉米飯、五香板魚燴素絲、蔥花肉糜豆腐湯、龍蝦片午點:醬黃豆粥星期三:蝦皮香干菜肉大餛飩、面包午點:花生血糯赤豆羹星期四:鴛鴦蛋
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菠菜炒雞蛋和番茄炒雞蛋是最常見的家常菜。菠菜是綠葉菜里的佼佼者,而雞蛋則是最好的蛋白質(zhì)類食物之一。很多人做菠菜炒雞蛋卻很難吃,炒雞蛋成坨菠菜黑綠,不僅味道不好還出湯。其實,菠菜炒雞蛋完全可以輕松做到健
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做法如下:1、雞剁塊,小塊為宜,進味比較容易。洗干凈,用開水清洗。加鹽,生粉,生抽,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,雞精是平時做菜的三倍,拌勻,適量加料酒。腌制十分鐘。腌制完成用油炸。2、腌制過程,辣椒切成小
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1經(jīng)典紅油鍋食材準備主料:牛油40g、花生油150g、辣椒100g 輔料:蔥、鹽、姜、蒜、料酒、大料、茴香籽、草果3個、桂皮、辣椒醬、干冬菇、白胡椒籽制作方法1.把干香料放溫水里泡十分鐘;同時將新鮮辣
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大蝦燉白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的???,有“冬日白菜美如筍”之美譽,營養(yǎng)價值較高,含有90%以上的纖維素,還含有維生素C、維生素E等,在空氣特別干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到護膚和養(yǎng)顏效果。大白
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除夕年夜飯必備的10道菜是:1、梅菜扣肉梅菜扣肉是一道經(jīng)典的菜,做好的梅菜扣肉肥而不膩,肉軟爛非常的香,五花肉搭配梅菜的香味,放在餅里面,超好吃。2、蒸魚小的時候最常吃的就是油炸或者是紅燒魚,但是隨著
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