1、鯽魚一條,豆油適量,姜蔥適量、干辣椒適量,一品鮮、雞精、味精各適量。2、準(zhǔn)備鯽魚里外清洗干凈,表面改幾個花刀,然后均勻拍上面粉備用。3、開油鍋,油溫八成熱放入鯽魚,炸到鯽魚變硬倒出控油。4、鍋內(nèi)不
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肉包調(diào)肉餡的時候,多加幾次水,做好“打水”這一步,就能讓肉餡變得鮮嫩多汁,包子蒸好后,咬一口會流汁,香噴噴。這樣調(diào)的肉餡好吃又嫩。肉餡調(diào)制方法如下:1、豬肉剁成細(xì)膩的肉末,剁得過程中避免有筋膜,記得去
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紫菜苔掐成段,葉子和花苞都可以保留,臘肉稍煮切成片,蒜兩瓣切片,干辣椒兩枚切段;油鍋熱后下干辣椒段、蒜片煸炒,然后投入臘肉,炒至臘肉出油時,倒入紫菜苔,翻炒到菜葉變軟后,加鹽、胡椒調(diào)味,翻炒均勻迅速起
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主料:羊肉200克、面條生)200克調(diào)料:食鹽3克、味精2克、蔥少許、姜1小塊、八角1個、花椒粉少許、白糖2克、白酒少許、香菜少許、小蔥少許羊肉面條的做法:1.羊肉切厚片,開水鍋里焯去血水。2.砂鍋放
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1、菠菜蛋黃粥:食材: 菠菜、雞蛋黃1個、軟米飯、適量高湯、熬熟植物油。1)將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。2)將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥
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鍋包肉,久負(fù)盛名,相信大家都不陌生,它以鮮亮的色澤,外酥里嫩的口感,以及酸甜適口的味道,老少皆宜的特性,得到了很多人的喜歡。鍋包肉所需要的食材也不復(fù)雜,主食材當(dāng)然是豬里脊肉,配料大家也很熟悉,主要有四
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世界上國土面積最大的國家是俄羅斯,俄羅斯的國土有1709.82萬平方公里,整個俄羅斯的版圖橫跨歐亞大陸,國界線甚至長達(dá)60933千米,俄羅斯的海岸線長達(dá)38807千米,陸地邊界線達(dá)到了14509千米,
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火鍋不僅因其獨特的口味和豐盛的美食,而且因其含義和繁榮而成為最受歡迎的美食。吃火鍋時,通常是一個家庭聚會。它叫做團(tuán)團(tuán)圓。有辣味和非辣味的火鍋,一般來說,老年人和兒童不能吃辣味火鍋,因此可以選擇辣味火鍋
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食材原料原料: 各種應(yīng)季的蔬菜,如白菜、甘藍(lán)、蘿卜、辣椒、芹菜、黃瓜、菜豆、萵筍等質(zhì)地堅硬的根、莖、葉、果均可做為制作泡菜的原料。 配料鹽、姜片、花椒、茴香、黃酒、辣椒 制作工具除主料外,我們還需要一
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